Seis claves para disfrutar de estas fiestas de forma más saludable

La Navidad es tiempo de celebraciones, encuentros y largas sobremesas donde la comida suele ocupar un lugar protagonista. Diversos estudios indican que, durante estas fechas, muchas personas en España experimentan un aumento de peso debido al mayor consumo de platos copiosos, dulces y alcohol. Disfrutar de la Navidad no implica necesariamente abandonar los hábitos equilibrados y una experta nos explica cómo conseguirlo. + leer más

Las chocolaterías más acogedoras de Barcelona para resguardarnos del frío 

Cuando el cielo de Barcelona se vuelve gris y la lluvia obliga a bajar el ritmo, hay un plan que nunca falla: refugiarnos en una chocolatería, entrar en calor con una taza humeante y dejar que el tiempo se detenga. La ciudad cuenta con una tradición chocolatera centenaria y con nuevas propuestas artesanas que convierten el chocolate caliente en un auténtico ritual de invierno. + leer más

Lluc Crusellas endulza la Navidad con estas propuestas

Lluc Crusellas, uno de los mejores chocolateros del mundo, quiere endulzarte la Navidad con unas propuestas dulces a las que no te podrás resistir. Desde turrones a panettones, pasando por calendarios de adviento exquisitos y figuras de chocolate que te sabrá mal comértelas. Descúbrelas. + leer más

Comilonas navideñas: los postres se sitúan en el centro de la mesa

Se prevé que la producción de almendras con cáscara en España se incremente un 24% con respecto a la campaña de 2024-2025, hasta alcanzar las más de 460.000 toneladas, según informa el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su web. Dentro de los frutos secos se trata del producto que más superficie de cultivo abarca (84%). En 2023 creció más de un 30% el consumo de almendras en comparación con el año anterior, mientras que el del cacao y el chocolate se incrementó casi un 8% en 2024. En Navidad los turrones, frutos secos, polvorones y bombones adquieren una mayor presencia dentro de los supermercados y tiendas, que buscan captar la atención de los usuarios con nuevos sabores, formatos y propuestas, y estos los colocarán en el centro de la mesa durante sus celebraciones navideñas. + leer más

Los postres más saludables que recomienda una nutricionista para Fin de Año

Durante las fiestas de Navidad, los turrones, los polvorones y los panettones son las estrellas de la mesa. Pero suelen ser postres con cantidad de calorías y grasas. Por suerte, hay alternativas más saludables y recomendadas por especialistas. + leer más

Turrones como puños: 'La Formigueta' ya está en marcha en Príncipe

Detrás de ella está Antonio José, un maestro artesano que cada año sorprende con las variedades más pintorescas de este producto. Las luces de Vigo ya son un clásico y ya son muchos los que peregrinan a este lugar para no perderse este espectáculo lumínico que cada año supera en volumen y en brillo al anterior. Pero para continuar con el recorrido, conviene hacer un alto en el camino y reponer fuerzas, ¿por qué no hacerlo en un lugar mágico y goloso como 'La Formigueta'? + leer más