Recetas originales para reinventar tu menú festivo
Con la época más mágica del año a la vuelta de la esquina, llega el momento de reunirnos y disfrutar de los sabores más acogedores del invierno. Estas fiestas, la Organización Mundial del Aguacate te anima a sorprender a tus seres queridos con un giro original en los platos tradicionales, incorporando recetas con aguacate a tu mesa.
Vieiras en salsa de aguacate Foto y receta: Organización Mundial del Aguacate Ingredientes 300 gramos de vieiras sin coral 1 aguacate 3 limas 4 rábanos 12 tomates cherry ½ cebolla morada 1 chile jalapeño Aceite de oliva virgen extra Sal Cilantro o cebollino para decorar Instrucciones Sacar la carne del aguacate y triturar con el zumo de las tres limas, un poco de su ... + leer más
Artículos relacionados
Recetas originales para reinventar tu menú festivo
Con la época más mágica del año a la vuelta de la esquina, llega el momento de reunirnos y disfrutar de los sabores más acogedores del invierno. Estas fiestas, la Organización Mundial del Aguacate te anima a sorprender a tus seres queridos con un giro original en los platos tradicionales, incorporando recetas con aguacate a tu mesa. + leer más
5 recetas deliciosas con 'Champiñones y setas europeos'
A través de la campaña con fondos europeos 'Champiñones y setas europeos', los champiñones y setas son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar. + leer más
Receta: Hummus de aguacate
Con motivo del Día Internacional del Hummus, que se celebra este mes de mayo, la Organización Mundial del Aguacate propone una versión fresca, cremosa y deliciosa de este clásico de la cocina saludable: el hummus con aguacate. Esta propuesta no solo realza el sabor y la textura del hummus tradicional, sino que también potencia sus beneficios nutricionales, convirtiéndolo en una opción ideal para toda la familia. + leer más
El gazpacho se pone verde: la versión más saludable del clásico del verano
El gazpacho es sinónimo de verano. Ligero, nutritivo y refrescante, este plato con raíces andaluzas es un imprescindible en los hogares españoles cuando suben las temperaturas. Pero, ¿y si hubiera una forma de disfrutarlo todavía más saludable, con un giro original y delicioso? + leer más
6 consejos para disfrutar la Navidad de forma saludable
Las fiestas navideñas llegan cargadas de celebraciones, sobremesas infinitas y encuentros donde la comida suele convertirse en el punto central. Según diversos estudios, es habitual que los españoles aumenten de peso durante estas semanas debido al incremento de comidas copiosas, dulces y alcohol. Pero disfrutar de estas fechas no tiene por qué estar reñido con mantener unos hábitos equilibrados. + leer más
Seis claves para disfrutar de estas fiestas de forma más saludable
La Navidad es tiempo de celebraciones, encuentros y largas sobremesas donde la comida suele ocupar un lugar protagonista. Diversos estudios indican que, durante estas fechas, muchas personas en España experimentan un aumento de peso debido al mayor consumo de platos copiosos, dulces y alcohol. Disfrutar de la Navidad no implica necesariamente abandonar los hábitos equilibrados y una experta nos explica cómo conseguirlo. + leer más