¿Puede lo que comes hacerte más feliz?

Dormir bien, hacer ejercicio, meditar… y ahora también comer pescado. En plena era del bienestar, cada vez prestamos más atención a los pequeños hábitos que influyen en cómo nos sentimos. Y entre todos ellos, hay uno que está ganando protagonismo: lo que ponemos en el plato. + leer más

Omega 3 vegetal: qué es y por qué cada vez se habla más de él

Aunque tradicionalmente este nutriente se ha asociado al pescado azul, las microalgas se han convertido en una alternativa de origen vegetal para obtener los ácidos grasos que contribuyen a una buena salud cardiovascular y cerebral  + leer más

Este es el pescado que puede ayudarte durante la regla

El dolor, el cansancio o la hinchazón pueden complicar el día a día durante la menstruación. La alimentación no elimina estas molestias, pero sí puede contribuir al bienestar durante el ciclo. Y hay alimentos especialmente recomendados como los pescados y otros productos del mar. + leer más

El pescado que tan bien sienta: consúmelo con seguridad

Los expertos recomiendan que se consuman entre 3 y 4 raciones de este producto a la semana, incluyendo también a los mariscos. Sin embargo, hacen una distinción entre las especies que tienen mayor contenido de mercurio y las que presentan niveles más bajos. Por ello, el consumo de los que contienen una cantidad más alta debe limitarse a 1 o 2 raciones semanales, tal y como indican desde la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. La ingesta frecuente de pescado aporta diversos beneficios para el organismo, ya que es fuente de omega 3, potasio, fósforo, calcio, sodio, hierro, magnesio y de vitaminas, como la A, D y E, contribuyendo al correcto funcionamiento del sistema nervioso, inmunológico, cognitivo, muscular y cardiovascular. + leer más

Estos son los mejores alimentos contra el envejecimiento

En nuestro país hay casi 10 millones de personas mayores de 65 años, lo que representa el 20% de la población total. Y aunque es cierto que la alimentación no puede detener el reloj biológico, sí puede ralentizarlo y ayudarnos a conseguir una mayor calidad de vida. Muchos de los procesos asociados al envejecimiento están relacionados con lo que comemos a diario. + leer más

Cuando el pescado no da alergia: la intoxicación que se confunde con una reacción alérgica

Picor, enrojecimiento y urticaria tras comer pescado pueden deberse a la escombroidosis, una intoxicación por histamina frecuente y poco conocida + leer más