¿Ya has probado el agua de kéfir?
Se ha hablado, y mucho, sobre los efectos beneficiosos del kéfir en nuestro organismo. Ahora que aprieta el calor, el agua de kéfir, poco conocida en nuestro país, es una de las opciones más saludables y placenteras al tradicional refresco gasificado.
Los expertos en nutrición lo tienen claro: el kéfir, alimento probiótico por excelencia, contiene hasta 50 cepas distintas de microorganismos vivos (bacterias ácido-lácticas, ácido-acéticas y levaduras) que ayudan a equilibrar la microbiota y mejorar la digestión. De este fermentado, parecido al yogur líquido, se pueden extraer dos tipos de bebidas: ... + leer más
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