No renuncies a los zumos elaborados
Para aprovechar todas las ventajas de la fruta lo mejor es tomarla cruda y, si es posible, con la monda. Lavar adecuadamente la fruta y comerla completa es la opción más sana para conseguir todos sus beneficios, pues en la piel se encuentran muchos de los nutrientes imprescindibles para nuestra salud. Pero no a todo el mundo le gusta, por lo que los zumos elaborados pueden ser la mejor opción.
Hay quienes buscan excusas para evitar su consumo porque no les apetece la fruta o porque no encuentran el momento indicado para consumirla. Para ellos, los zumos industriales pueden ser una buena opción, pero debemos señalar que en su preparación se eliminan partes de la fruta que suelen incorporarse (en ... + leer más
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