Receta: Coulant casero de chocolate

Este mes de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un alimento que ha viajado desde los rituales mayas hasta las mesas más exquisitas del mundo. Considerado un regalo divino, utilizado como moneda y hoy proclamado estimulante natural, el chocolate concentra historia, curiosidades, beneficios y, por supuesto, placer. + leer más

Lluc Crusellas endulza la Navidad con estas propuestas

Lluc Crusellas, uno de los mejores chocolateros del mundo, quiere endulzarte la Navidad con unas propuestas dulces a las que no te podrás resistir. Desde turrones a panettones, pasando por calendarios de adviento exquisitos y figuras de chocolate que te sabrá mal comértelas. Descúbrelas. + leer más

El tiempo es oro: postres exprés cocinados en microondas

Por increíble que parezca, utilizando este electrodoméstico y sin disponer de mucho tiempo libre, se pueden preparar postres jugosos y deliciosos.  + leer más

Las chocolaterías más acogedoras de Barcelona para resguardarnos del frío 

Cuando el cielo de Barcelona se vuelve gris y la lluvia obliga a bajar el ritmo, hay un plan que nunca falla: refugiarnos en una chocolatería, entrar en calor con una taza humeante y dejar que el tiempo se detenga. La ciudad cuenta con una tradición chocolatera centenaria y con nuevas propuestas artesanas que convierten el chocolate caliente en un auténtico ritual de invierno. + leer más

Postres saludables sin azúcares añadidos para disfrutar en compañía

Ya no hay excusa que valga para preparar una selección de dulces en casa y poder saborearla de principio a fin. Todos ellos están pensados para ser compartidos entre dos o más personas. Se trata de propuestas sanas que se pueden preparar tanto en el horno como en la sartén o con ayuda de una batidora, son sencillas y no se requiere esperar mucho tiempo para ver su resultado final.  + leer más

Haz sitio en tu nevera para estos helados tan fáciles como sabrosos

De galleta, cucurucho, tarrina, hielo, sin azúcar, sin lactosa, rellenos, de frutas, de yogur o chocolate… En el mercado hay tantas variedades que es difícil decantarse solo por una. Este verano sabores como el de la galleta Lotus, los pistachos, el chocolate de Dubái, el té matcha o el caramelo son los más solicitados. ¿Con cuál te quedarías? Hemos preparado una selección de propuestas diferentes para que puedas sobrellevar mejor las altas temperaturas desde la comodidad de tu cocina.  + leer más