Por qué comer nueces: propiedades, curiosidades y beneficios 

Las nueces, presentes en la dieta humana desde hace miles de años, son unos frutos secos que no solo combinan sabor, versatilidad, también ofrecen un perfil nutricional difícil de igualar. Incorporarlas de forma regular en la alimentación puede contribuir al bienestar general, siempre dentro de una dieta equilibrada. Te contamos cómo y por qué.  + leer más

Un puñado de este fruto seco puede ayudar a dormir mejor

Según un estudio de la Universidad de Barcelona, 40 gramos de nueces aumenta un biomarcador clave de la hormona reguladora del sueño, la melatonina + leer más

7 propiedades de las nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son frutos secos que aportan nutrientes esenciales para la salud. Consumir 3 nueces de Brasil garantiza el aporte de la cantidad total de selenio que precisa el organismo para realizar correctamente sus funciones, regular el metabolismo y ayudar a controlar el peso. Además, sus nutrientes contribuyen a disfrutar de una piel sana y radiante. Pero no todo son ventajas y se recomienda un consumo moderado. Es preciso evitarlas completamente si se padece alergia. + leer más

7 opciones diferentes para consumir nueces de Brasil

Las nueces de Brasil contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Este perfil nutricional, las convierte en un fruto seco muy completo que aporta beneficios para la salud porque contribuye a la reducción del colesterol, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a disminuir la presión arterial, regula la función tiroidea y proporciona energía al organismo. Pueden ser consumidas crudas, con piel, peladas o tostadas en numerosas recetas dulces o saladas. + leer más

¿Tiene el Omega 3 vegetal los mismos beneficios que el de origen animal? Una dietista-nutricionista nos lo explica 

Los ácidos grasos son fundamentales para la salud, pero el 65% de la población española ingiere menos cantidad de la recomendada + leer más

Menos hinchazón, más energía: lo que necesitas en tu desayuno veraniego

En verano, con los días más largos, las temperaturas en aumento y una vida más social y desenfadada, es habitual que nuestras rutinas se desajusten un poco. Pasamos más tiempo al aire libre, cambiamos nuestros horarios de sueño, comemos fuera con más frecuencia y tendemos a improvisar más las comidas. Todo esto puede hacer que mantener una alimentación equilibrada se vuelva más complicado. + leer más