Las ventajas del yogur para tu salud
Se conoce desde la antigüedad y ha evolucionado mucho a lo largo de los años. Se considera un alimento muy sano y que debe formar parte de una dieta sana y equilibrada porque sus características nutricionales lo convierten en un elemento muy interesante a todas las edades. Puedes consumirlo directamente o utilizarlo para elaborar pasteles, salsas, helados, etc. que resultan deliciosos para todos. No lo sometas a variaciones bruscas de temperatura porque debe mantenerse refrigerado para evitar que se estropee.
El yogur es un producto lácteo elaborado por la fermentación ácida bacteriana de la leche, normalmente de vaca. Para su elaboración se produce la fermentación de la lactosa (azúcar de la leche) que se transforma en ácido láctico que aporta sus características organolépticas al alimento. Puede ser así, natural o preparado ... + leer más
Artículos relacionados
Alimentos con más calcio que la leche
A partir de los 40 años, el calcio es uno de los nutrientes claves para la salud femenina. Mantenerlo a niveles óptimos, es esencial para gozar de una buena salud. Hoy en esvivir.com te contamos cuáles son los alimentos que no deben faltan en tu dieta que tienen más calcio que la leche. + leer más
Mejorar la composición corporal, un objetivo prioritario para un cambio de peso saludable y sostenible
La preservación de la masa muscular en procesos de adelgazamiento es fundamental para evitar, entre otros problemas, la aparición de sarcopenia + leer más
7 beneficios de incorporar espirulina a la dieta
Potente fuente nutricional y eficaz para la pérdida de peso, la espirulina es conocida como el “alimento de los astronautas” ya que es rica en vitaminas A, K, E, B2, B3 y B6, así como calcio, magnesio, hierro y fósforo. + leer más
10 alimentos esenciales para ganar masa muscular
Tener un sistema muscular fuerte, en forma y tonificado nos va a ayudar a mejorar nuestra salud, tener una piel más firme y conseguir un aspecto más joven. + leer más
9 efectos beneficiosos de la avena
Se considera que la avena es un alimento eficaz para conservar la salud o ayudar a recuperarla. Se ha empleado a lo largo del tiempo sin necesidad de estudios previos pero, actualmente todo lo que se ha estudiado confirma o amplía estos conocimientos populares. Entre otras ventajas, se señala que ayuda a regular el peso porque resulta saciante y su consumo ayuda a reducir el apetito. Si deseas aprovechar sus beneficios, disfruta de avena en tu desayuno. + leer más
La vitamina D, la hormona de la vida
Un estudio publicado en la revista médica The British Medical Journal concluye que los suplementos de vitamina D pueden reducir el riesgo de infarto de miocardio en personas mayores de 60 años. Además, la vitamina D juega un papel importante en las defensas y en la absorción del calcio, uno de los principales componentes de los huesos + leer más