Trago ahumado de café, el broche de oro de todo cóctel

Cócteles legendarios como el Whiskey Sour o el Negroni adquieren una nueva dimensión si se acaban con café (espresso, con filtro o macerado en la nevera durante 24 horas). En el marco del primer Fórum Coffee Festival, en La Farga de L´Hospitalet de Llobregat, hemos descubierto cómo la coctelería se reinventa en cuanto a ingredientes y técnicas como el ahumado de café. Luis Ibáñez, formador de la firma Café El Tostadero y Campeón Nacional de AeroPress 2019, nos ha contado en qué consiste.   + leer más

El café, un básico en cócteles de aperitivo 

Apertura de mente y ganas de explorar nuevos sabores y presentaciones. Esto es fundamental en gastronomía y así lo hemos podido comprobar en el marco del primer Fórum Coffee Festival, en La Farga de l´Hospitalet de Llobregat. De la mano de Jordi Ávila, cocinero, asesor gastronómico y embajador de Smeg Spain, hemos comprobado cómo el café se abre paso, con firmeza, en el mundo de la coctelería de sobremesa.   + leer más

"¡Cien botellas y ni una más!"

Desde hace dos veranos, podemos disfrutar de una ginebra artesana, elaborada con botánicos atípicos, en Barcelona: 100&NoMore. Una ginebra muy exclusiva, porque cada lote se limita a 100 botellas numeradas y únicas. 100&NoMore también es un homenaje a los orígenes de la ginebra, al comercio de especias y a todos aquellos exploradores que cruzaban los mares en busca de nuevas emociones, sabores e ingredientes.     + leer más

El Hotel Sofitel Barcelona Skipper presenta un verano lleno de planes

El Hotel Sofitel Barcelona Skipper presenta una serie de emocionantes acciones de verano que tendrán lugar en su espectacular Terraza ElCielo y su Tendiez Cocktail & Bar. Con una ubicación privilegiada junto al mar y vistas panorámicas de la ciudad, la Terraza ElCielo ofrece un entorno exclusivo para disfrutar de una experiencia gastronómica única y entretenimiento en vivo. + leer más

Brilla en Fin de Año, ideas en decoración que sorprenderán a tus invitados.  

¡El Fin de Año está a la vuelta de la esquina y es hora de dar la bienvenida al nuevo año con estilo y elegancia! Una mesa bien decorada no solo crea un ambiente festivo, sino que también añade un toque especial a la celebración. Hoy en esvivir.com compartimos  algunas ideas para decorar la mesa de Fin de Año y sorprender a tus invitados.   + leer más

8 ideas de decoración para vestir tu hogar de primavera  

¡La primavera ha llegado y con ella la oportunidad de renovar tu hogar con un toque fresco y alegre! Hoy en esvivir.com, compartimos 10 ideas sencillas para transformar tu hogar sin demasiado trabajo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo darle nueva vida a tu hogar esta temporada!   + leer más