El té matcha, más que un té, un ritual de bienestar  

En el mundo de las infusiones, el té matcha destaca por los increíbles beneficios que nos aporta. El matcha no es simplemente una bebida, es un rito que nos transporta a una experiencia sensorial y muy beneficiosa para nuestro cuerpo y mente. ¡Descubre con nosotros todo lo que te aporta este ritual de bienestar!   + leer más

Qué es un nootrópico y por qué potencian el sistema cognitivo

¿Has oído hablar de los nootrópicos? ¿Sabes que estas sustancias amplían nuestras capacidades cognitivas? ¿Conoces qué alimentos contienen esas sustancias? Hoy en esvivir.com te lo contamos todo. ¡Sigue leyendo!   + leer más

Bizcocho de espinacas: las verduras también tienen su toque divertido

El musgo de los bosques es un postre esponjoso, de color verde y que al degustarlo se consiguen distinguir dos sabores: el dulce y el salado. Procede de Turquía y al igual que ocurre con la tarta de zanahoria, el bizcocho se abre a la mitad para recubrirlo de queso crema. + leer más

¿Qué sabemos acerca de los `novel foods´? La chía es uno de ellos

Debajo de este nombre se engloban los alimentos que han llegado a nuestras vidas de manera reciente y no es porque en un hogar u otro no era costumbre que se consumieran, sino que toda la población los consideraba novedosos. + leer más

Para que lo que anotes, compres y comas esté en equilibrio

En Septiembre de 2018 decidí mejorar mis hábitos alimentarios. No es que anterior a esta fecha me alimentase fatal, pero desde luego no era consciente ni conocedora de todo lo que sé ahora. Aprender y saber empodera y permite elegir de manera consciente. + leer más

Sant Jordi: el café ideal para acompañar cada libro

¿Eres más de novela romántica o histórica? ¿De cappuccino o de cortado? Descubre cuál es la bebida ideal para acompañar tus lecturas preferidas. + leer más