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Fresones y tomate con cremoso de queso

Un postre donde la mezcla del dulce y salado llega hasta nuestro paladar de una forma muy especial, y con la que sorprenderás a tus invitados estas fiestas.

INGREDIENTES 100gr de fresones naturales 100gr de tomates cherry 100g de puré de frambuesa 1 cucharadita de azúcar 15 hojas de menta fresca 15 hojas de albahaca Y para el cremoso de queso: 50gr de azúcar 100gr de nata líquida 250gr de queso de untar Para el acabado: escamas de sal, reducción de vinagre y pimienta negra PREPARACIÓN 1.- Para la compota de ... + leer más


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