A todas las edades, huesos sanos
Existen nutrientes imprescindibles para prevenir y mejorar la salud de tus huesos que forman parte de alimentos habituales consumidos por todo el mundo, excepto por quienes padecen intolerancias alimentarias (al gluten, a la lactosa, al glutamato, a los frutos secos, etc.). Para todos es recomendable acudir a un especialista, pero para quienes padecen alguna alergia es fundamental consultar cualquier duda y seleccionar los alimentos más adecuados a su situación personal evitando la carencia de componentes esenciales para el organismo.
De manera general, para mantener tus huesos sanos deberías evitar: -El exceso de fósforo de las dietas hiperproteicas (con muchas proteínas) porque interfiere directamente en la absorción de calcio. No abuses del consumo de carnes rojas (ternera y cerdo, por ejemplo). -Los fitatos de ciertos cereales y los oxalatos de las verduras ... + leer más
Artículos relacionados
8 minerales imprescindibles para la salud
Los minerales son elementos fundamentales para el cuidado y la salud de nuestro organismo. Lamentablemente, de manera general, su aporte correcto no suele ser tenido en cuenta cuando organizamos nuestros menús diarios. Es preciso conocerlos y modificar esta actitud. Incluirlos en tu dieta diaria es más sencillo de lo que puede parecer ya que forman parte de alimentos de consumo habitual. Consulta al médico y sigue sus indicaciones. + leer más
Estos son los alimentos clave en la prevención de la osteoporosis
Durante la menopausia, las necesidades de calcio aumentan significativamente, por lo que es fundamental adaptar la dieta para prevenir la osteoporosis. La nutricionista Eider Sánchez resalta la importancia de un aporte adecuado de calcio antes y después de la menopausia. + leer más
5 ventajas de beber leche de vaca
La leche forma parte de nuestra alimentación y se encuentra en la base de la pirámide de alimentos. En las primeras etapas de nuestra vida constituye el alimento principal y, aunque su consumo se va reduciendo con la edad, continúa siendo un pilar fundamental de la dieta habitual. Su consumo generalizado ha favorecido la aparición de numerosas variedades (desnatada, semidesnatada y enriquecida, por ejemplo) entre las que puedes encontrar la que mejor se adapte a tus necesidades personales. + leer más
¡Sonríe sin miedo! Nutrientes que fortalecen tu esmalte y tu salud bucal
Una sonrisa bonita va más allá de una cuestión estética. Es un reflejo de nuestra salud general, y cuidar nuestra boca comienza mucho antes de tomar el cepillo de dientes: empieza en el plato. + leer más
"El 90% de la serotonina se produce en el intestino", Elena Tamame, experta en nutrición y salud
La relación entre la psique y la nutrición está totalmente cohesionada. Según Elena Tamame, experta en nutrición y salud de la mujer de Hexagon, la salud de la mujer está profundamente influida por su biología, sus ciclos hormonales y las distintas etapas vitales que atraviesa. + leer más
3 recetas con endrinas
Las endrinas son frutos silvestres de interés nutricional. No se recomienda consumirlas en crudo porque tienen un sabor potente pero suelen utilizarse en la elaboración de bebidas como el pacharán. Además, se consideran adecuadas para preparar mermelada, jalea y compota, por ejemplo. Pueden resultar un poco ácidas por lo que se pueden mezclar con otras frutas, como manzanas o ciruelas. + leer más