Degusta una tortilla española en vaso
Efectivamente, es posible comerse la típica tortilla española servida en un vaso o un bocadillo de chorizo donde ni hay pan ni chorizo o unas bravas, pero al estilo de Estado Puro, el restaurante de Paco Roncero en pleno Paseo del Prado madrileño.
El galardonado cocinero Paco Roncero reinterpreta la típica tapa española en Estado Puro, un restaurante que presenta un nuevo concepto del clásico bar de tapas. Emplazado en el edificio del Hotel NH Paseo del Prado, en pleno triángulo del arte de Madrid, cerca de los Museos del Prado, Thyssen-Bornemisza y ... + leer más
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