Maridajes perfectos en las mesas de fin de año (para previsores)

Sin darnos cuenta pronto estarmos vistiendo las mesas de Navidad y Fin de Año, escenarios de grandes momentos y celebraciones. Comida deliciosa y la posibilidad de sorprender a nuestros comensales con los estupendos maridajes. Los champagnes Laurent Perrier ya se visten de ocasión para estar presente en estas reuniones familiares tan esperadas. + leer más

Receta: Hummus de aguacate

Con motivo del Día Internacional del Hummus, que se celebra este mes de mayo, la Organización Mundial del Aguacate propone una versión fresca, cremosa y deliciosa de este clásico de la cocina saludable: el hummus con aguacate. Esta propuesta no solo realza el sabor y la textura del hummus tradicional, sino que también potencia sus beneficios nutricionales, convirtiéndolo en una opción ideal para toda la familia. + leer más

La mejor (y más fácil) tarta de zanahoria

El Carrot Cake, o pastel de zanahoria, es una tarta de origen británico que se ha ganado un claro hueco en las cartas de miles de restaurantes y cafeterías de todo el mundo. + leer más

4 recetas de mayonesas especiales con las que triunfarás

La receta de la mayonesa es, sin duda, un básico entre los básicos. Y es que estamos antes una elaboración que sirve para todo y mejora cualquier plato. Porque ¿qué sería de la ensaladilla rusa o de los huevos rellenos sin la mayonesa? Cualquier sándwich mejora con ella, y no digamos los pasteles salados o los rellenos de hojaldre. + leer más

El mejillón, el súper aliado gastronómico de los deportistas

Los mejillones son un gran desconocido en las cocinas, pese a ser una opción cargada de nutrientes, rica y nutritiva con numerosos beneficios, ideal para mejorar el rendimiento deportivo y variar en las comidas diarias + leer más

Papaya: el fruto tropical con grandes beneficios para la salud  

La papaya, conocida como el "fruto de los ángeles" por Cristóbal Colón, es una deliciosa fruta tropical que no solo encanta por su sabor dulce y exótico, sino también por los múltiples beneficios que aporta a nuestra salud. Hoy en esvivir.com, te contamos con detalle todo lo que debes saber sobre esta atractiva fruta + leer más