Calabaza, uvas o setas: alimentos que ayudan a regular el estado de ánimo en otoño

El estado de ánimo está estrechamente vinculado a la alimentación y factores como el estrés, la falta de sueño o los cambios estacionales pueden alterar el equilibrio emocional. Sin embargo, una dieta completa que incluya determinados nutrientes puede convertirse en un gran aliado para recuperar energía y vitalidad. + leer más

5 recetas deliciosas con 'Champiñones y setas europeos'

A través de la campaña con fondos europeos 'Champiñones y setas europeos', los champiñones y setas son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar. + leer más

La astenia otoñal también existe: lo que comes puede ser clave para levantar el ánimo

La calabaza, las uvas, las setas, los frutos secos, las legumbres o el chocolate pueden ayudar a regular el estado de ánimo y ser más feliz, según una nutricionista + leer más

Una lista de alimentos comunes que te harán conciliar el sueño

Además de poner en práctica una serie de medidas para tener una buena higiene del sueño, se recomienda prestar atención a la alimentación porque hay productos dentro de la cesta de la compra que son sinónimo de bienestar y descanso.  + leer más

¿Amante de las setas? En Burgos puedes recogerlas también en primavera

Si eres de los que les gusta coger el cesto de mimbre y pasear por el bosque en busca de setas, no creas que se ha acabado la temporada. Aún hay lugares en los que es posible recoger algunas, incluso en primavera. ¿Dónde? Te lo contamos. + leer más

¿Ganas de pasta? Degústala sin miedo, de lo simple a lo elaborado  

La variedad, el tiempo de cocción y el aderezo marcan la diferencia entre un plato y otro. Sin embargo, a veces no es necesario utilizar muchos ingredientes ni pasarse mucho tiempo en la cocina para conseguir que una receta sea sabrosa y que su presentación en el plato sea igual de vistosa.  + leer más