La Platillería, el gran restaurante humilde
Hay muchas maneras de saber si un restaurante es bueno. Leer reseñas sobre él en los periódicos, consultar su media en Trip advisor o preguntar por ahí, a ver qué se comenta. Sin embargo, poco métodos más fiables para asegurar el tiro con un local que saber que es un sitio donde comen los cocineros cuando no están trabajando. La Platillería es uno de estos. Llegamos por que un chef que ha trabajado, entre otros, con Jordi Cruz, nos recomendó este local pequeño del Poble Sec, y salimos muy contentos de haberle hecho caso.
La Platillería parece querer hacer honor al origen humilde del barrio obrero del Poble-sec. Subido a la parte alta de la calle del Roser, allí donde el asfalto se funde con la montaña de Montjuic, un cartel escrito casi a mano anuncia un local pequeño sin predecir que nos encontramos ... + leer más
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