4 opciones nutricionales personalizadas

Carmen Reija. Farmacéutica y divulgadora sanitaria

No siempre disfrutamos de las mismas condiciones para realizar nuestras comidas, por lo que resulta beneficioso adaptarse a las diferentes circunstancias para mantener nuestra salud. Es más fácil de lo que parece.

09/03/2021

Si tienes que comer en la oficina, lleva un menú adaptado y merienda y cena adecuadamente: Desayuno: café o infusión; fruta (kiwi, piña) o zumo; cereales o tostadas Media mañana: café o infusión; fruta (manzana) o yogur; barrita de cereales Comida. Elige tú: sándwich integral de pavo, lechuga, tomate; ensalada con lechuga, tomate, ...

Si tienes que comer en la oficina, lleva un menú adaptado y merienda y cena adecuadamente:

  • Desayuno: café o infusión; fruta (kiwi, piña) o zumo; cereales o tostadas
  • Media mañana: café o infusión; fruta (manzana) o yogur; barrita de cereales
  • Comida. Elige tú: sándwich integral de pavo, lechuga, tomate; ensalada con lechuga, tomate, atún, cebolla, etc.; sólo un tipo de fruta (piña, kiwi, naranja o manzana)
  • Merienda: nueces, fruta o yogur
  • Cena: proteínas; son quemagrasas nocturnos: fiambre magro, leche, queso, huevos o pescado con verduras y ensaladas. Evita los hidratos de carbono
  • A la cama: manzana; yogur de soja o yogur normal

Si asistes a una comida de empresa elige un menú sin mezclar demasiados alimentos de diferentes grupos. La merienda y cena han de ser más suaves, pero no las elimines. Respeta los horarios.

  • Desayuno: café o infusión; fruta o zumo; cereales o tostadas; huevo cocido
  • Media mañana: café o infusión; fruta o yogur; barrita de cereales
  • Comida:
  1. Primer plato: jamón serrano; segundo plato: carne mechada; evita el postre o elige compota; si bebes alcohol, recuerda que no sea en exceso.
  2. Primer plato: salmón ahumado; segundo plato: dorada a la plancha; postre de fruta
  • Merienda: fruta o yogur
  • Cena: un bol de cereales con soja
  • A la cama: manzana, yogur de soja o yogur normal

Si se trata de una cena de empresa, debes comer y merendar poco y adecuadamente para cenar sin problemas siguiendo la máxima de no mezclar alimentos. Respetando los horarios.

  • Desayuno: café o infusión; fruta o zumo; cereales o tostadas; huevo cocido o jamón serrano
  • Media mañana: café o infusión; fruta o yogur; barrita de cereales
  • Comida: una ensalada completa o sólo fruta
  • Merienda: fruta (si no la has comido) o yogur
  • Cena:
  1. Primer plato: verduras a la plancha; segundo plato: paella de verduras; evita el postre. Si bebes alcohol, no te excedas.
  2. Primer plato: marisco; segundo plato: lubina a la espalda.

Al día siguiente desayuna té, que es depurativo y te ayuda a eliminar los excesos de la noche anterior

Si estás en casa habitualmente debes evitar probarlo todo o comer lo que sobra para que no haya restos, siguiendo los horarios prescritos

  • Desayuno: café o infusión; fruta o zumo; cereales o tostadas; mermelada con Aloe vera
  • Media mañana: café o infusión; fruta o yogur; barrita de cereales o galletas integrales sin azúcar
  • Comida: ensalada de cogollos, nueces, tomate, huevo, piña, con aceite, vinagre y sal; pescado, ternera, pollo o pavo a la plancha o cocido (nunca frito); pasta, arroz, patatas cocidas; verduras de temporada. Elimina el postre
  • Merienda: nueces; fruta; yogur
  • Cena: proteínas quemagrasas: jamón serrano, leche, queso, huevos, pescado… con verdura o ensalada. Olvídate de los hidratos de carbono
  • A la cama: manzana, yogur de soja o yogur normal

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