La definición de superalimento no está clara. Si pensamos que se refiere a un alimento que contiene todos los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades del organismo, solo se podría incluir la leche materna en los primeros meses de vida. A partir de ahí, todo se convierte en una quimera. Ningún ...
La definición de superalimento no está clara. Si pensamos que se refiere a un alimento que contiene todos los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades del organismo, solo se podría incluir la leche materna en los primeros meses de vida. A partir de ahí, todo se convierte en una quimera.
Ningún alimento es imprescindible ni presenta todos los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas. Lo recomendable es seguir una dieta variada en la que se incluyan alimentos de todos los grupos.
Debemos evitar dejarnos llevar por una publicidad que genera confusión. Nada tiene de malo comer quinoa, por ejemplo, pero no podemos esperar de ella un poder mágico o que un pequeño puñado de este alimento cubra todas nuestras necesidades nutricionales.
Los que más frecuentemente se han considerado "superalimentos" y que tienen propiedades interesantes en el marco de una dieta equilibrada y variada son:
En positivo. Si pensar que cualquiera de estos alimentos es un superalimento nos lleva a preocuparnos por nuestra nutrición y favorece el consumo de verduras, legumbres o pescado, algo hemos ganado. Consulta a tu médico y sigue una dieta variada, saludable y equilibrada.
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