Cómo aprender a comer de forma saludable sin fracasar
El entrenador online de nutrición y vida saludable, Juan Manuel Morales, publica su guía sobre falso mitos sobre la alimentación y buenas prácticas para vivir mejor: "Come de forma saludable sin morir en el intento", de la editorial Zasbook.
"Come de forma saludable sin morir en el intento" es un libro-guía que pretende enseñar la importancia de llevar una vida saludable. Para el autor, es posible, teniendo unas pocas cosas muy claras, y sabiendo que, con alimentos básicos que se pueden encontrar en cualquier mercado, es muy sencillo hacerlo. El ...
"Come de forma saludable sin morir en el intento" es un libro-guía que pretende enseñar la importancia de llevar una vida saludable. Para el autor, es posible, teniendo unas pocas cosas muy claras, y sabiendo que, con alimentos básicos que se pueden encontrar en cualquier mercado, es muy sencillo hacerlo.
El mundo de la nutrición y de la alimentación es uno de esos en los que hay cientos de mitos, desde miedo irracional a comer algún tipo de alimento, hasta pensar que un alimento «engorda» más o menos por comerlo a una u otra determinada hora del día.
"A veces nos perdemos en lo más esencial y pensamos que si no comemos los super alimentos que se enseñan en televisión o internet (y que suelen tener un precio desorbitado) no podemos llevar una alimentación saludable, cuando los verdaderos súper alimentos son los que comían nuestros abuelos y abuelas", cuenta Juan Manuel Morales, entrenador online de nutrición y vida saludable
La intención del autor es que, al finalizar el libro, el lector tenga una perspectiva más clara sobre alimentación y haya aprendido que comer saludable no es difícil si se sabe cómo. La mayor motivación de Morales cuando decidió embarcarse en escribir sobre este tema fue la de arrojar un poco de luz a la sociedad sobre conceptos muy básicos que puedan llevar a su día a día a comer mejor.
