La L-arginina es uno de los 20 aminoácidos que forman las proteínas del cuerpo humano. Su trabajo es fundamental para infinidad de funciones del cuerpo humano. La L-arginina se encuentra en muchos alimentos y también podemos tomarla como suplemento alimenticio y su función principal es la de ser un precursor del óxido nítrico, favoreciendo la vasodilatación haciendo que la sangre transporte una mayor cantidad de nutrientes y de oxígeno.

Beneficios de L-arginina

La L-arginina aporta innumerables beneficios para nuestra salud. Debemos tener en cuenta que nuestro organismo ya la produce así que, el aporte de L-arginina que hagamos debe ser mesurado. La L-arginina en dosis correctas ayuda a:

• Aumentar las defensas del organismo fortaleciendo nuestro sistema inmune.

• Favorece la producción de hormonas del crecimiento.

• Puede regular la presión arterial alta.

• Mejora la función sexual y la fertilidad.

• Disminuye el riesgo de infecciones, ayudando a cicatrizar mejor.

• Ayuda al crecimiento de masa muscular y acorta la recuperación a la hora de practicar deporte.

• Mejora la salud de las personas diabéticas, ya que regula el azúcar en sangre,

• Fortalece el cabello previniendo su caída.

• Favorece la fluidez de la sangre, siendo muy beneficiosa en casos de trombosis y hemorroides.

• Ayuda al buen funcionamiento del hígado eliminando toxinas.

• Ayuda a controlar el colesterol.

Alimentos ricos en L-arginina

La L-arginina está presente en infinidad de alimentos que no deben faltar en nuestra dieta habitual, ya que es básica para fortalecer el sistema inmunitario, regular las hormonas, proteger piel, músculos y articulaciones y depurar el organismo.

Pavo: Esta carne contiene proteínas de gran valor biológico y, en especial de L-arginina. Además, aporta otros nutrientes como las vitaminas del grupo B o minerales como el magnesio o el zinc.

Frutos secos: Frutos secos como los cacahuetes o las pipas de calabaza aportan infinidad de beneficios a nuestra salud, en concreto, la cantidad idónea de L-arginina, ideal para mejorar nuestra salud. Además, la gran mayoría son una fuente de omega-3.

Legumbres: Algunas legumbres como las lentejas, los guisantes o los frijoles son especialmente ricos en L-arginina.

Chocolate: El cacao negro es una de las fuentes más importantes de L-arginina.

Mariscos y pescados: El atún, el salmón, los cangrejos, los camarones, la langosta, el calamar… en general, la gran mayoría de pescados y marisco contiene una gran cantidad de arginina. Además, es uno de los alimentos que más ayuda a ingerirla.

Huevo: En el caso del huevo, tanto la yema como la clara incluyen arginina, aunque la primera aporte más cantidad.

Frutas: Frutas como el aguacate, la naranja, el kiwi, las fresas o la sandía también aportan una gran cantidad de arginina a nuestro organismo, además de ser una fuente de antioxidantes y vitaminas.

Soja: La soja es uno de los alimentos de origen vegetal con mayor cantidad de proteínas. En esta legumbre encontramos más de 4 gramos de L-arginina por cada 100 gr. de soja. Además, aporta potasio y magnesio.