Asturias es un paraíso natural que encanta a todo aquel que la visita. No es de extrañar, ya que en esta comunidad el verde imperan en el paisaje, sus montañas son épicas como los Picos de Europa, por ella pasa el Camino de Santiago del que puedes recorrer un cacho, ...
Asturias es un paraíso natural que encanta a todo aquel que la visita. No es de extrañar, ya que en esta comunidad el verde imperan en el paisaje, sus montañas son épicas como los Picos de Europa, por ella pasa el Camino de Santiago del que puedes recorrer un cacho, sus playas son preciosas, y no hablemos de su gastronomía, de su cultura, su historia y sus ciudades.
Pero hoy queremos proponerte algunos planes que puedes combinar con tu visita turística a este paraíso natural. Propuestas que te permitirán descubrir Asturias desde otro punto de vista. El de sus artesanos, el de sus ríos, el de sus bosques, el de sus oficios.
La primera propuesta es acercarte al mundo de la sidra. Una bebida típica de la región que siempre se comparte y se bebe en grupo. Así pues, ¿qué te parece asistir a una espicha? Es una reunión festiva de la región que se celebra en un "llagar" donde se abren o espichan los toneles de sidra, que luego los invitados beberán. También puedes hacer un curso de escanciado o degustar varias sidras en una cata. Opciones hay muchas.
Igual de famosos que la sidra son sus quesos. En las montañas y los valles de Asturias se producen más de 40 variedades de queso artesano. Visitar las cuevas naturales donde maduran el Cabrales o el Gamonéu, descubrir el trabajo manual de pequeñas queserías o probar sus deliciosos quesos, es otra forma de adentrarse en la gastronomía asturiana.
Los oficios artesanos están muy ligados a esta región. Descubrir algunos de ellos es acercarse un poquito más a la historia de esta zona. Desde conocer algunas de sus fraguas, algunas de ellas del siglo XVII, hasta saber cómo funcionan los telares tradicionales, cómo se hacen navajas artesanas, cestas, cerámica o las gaitas. Todo un mundo de oficios artesanos por descubrir.
Un paraíso natural como Asturias cuenta con varios ríos que hay que disfrutar. Si quieres emular a los asturianos nada mejor que hacer el mítico descenso del Sella en canoa. O descubrir los inexplorados Navia o Narcea, donde también ese puede practicar surf, paddle surf o descenso de cañones.
Y del mar a la tierra. Si hay uno de los oficios por lo que siempre ha sido conocida Asturias es por su minería. Bajar el equivalente a 8 pisos bajo tierra y entender la importancia de trabajar en equipo en una mina de carbón es una experiencia que no se olvida. Por eso vale la pena visitar alguno de los muchos museos dedicados a la minería con los que cuenta la región. En alguno de ellos podrás incluso hacer de minero por un día.
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