5 pasos para crear un plan de alimentación saludable

Ángela Zorrilla

Enero es el mes de los nuevos comienzos, pero también de los objetivos que muchas veces se abandonan en febrero. Para que esto no pase a partir de mañana, te damos cinco consejos para conseguir seguir, por fin, una alimentación saludable durante todo el año.

02/02/2025

Hoy en día, existe una mayor conciencia sobre la relación entre lo que comemos y nuestra calidad de vida. Como bien decía Ludwig Feuerbach, "somos lo que comemos", una afirmación que nos recuerda que nuestra alimentación impacta directamente en nuestra salud física y mental. Sin embargo, a menudo se confunde ...

Hoy en día, existe una mayor conciencia sobre la relación entre lo que comemos y nuestra calidad de vida. Como bien decía Ludwig Feuerbach, "somos lo que comemos", una afirmación que nos recuerda que nuestra alimentación impacta directamente en nuestra salud física y mental. Sin embargo, a menudo se confunde comer mejor con comer menos o con eliminar ciertos grupos de alimentos, como los carbohidratos, lo que puede resultar contraproducente.

5 pasos para que este 2025 sí te alimentes mejor

Entonces, ¿cómo podemos crear un plan de alimentación que sea realmente saludable y sostenible en el tiempo? Los expertos de Nootric, servicio digitalizado de nutrición personalizada, explican los cinco pasos que debemos seguir para que este 2025 sí logremos este objetivo.

1. Ten en cuenta tus necesidades personales. La personalización es esencial para garantizar el éxito de un plan de alimentación. Desde considerar cuánto tiempo puedes dedicar a cocinar hasta atender tus condiciones específicas de salud, un plan debe ajustarse a tus necesidades para ser sostenible. Ignorar estos aspectos puede llevar al abandono y a resultados poco satisfactorios.

2. Establece metas realistas y flexibles. Quien sabe a dónde va tiene la mitad del camino andado. Fijar metas pequeñas a corto plazo ayuda a construir una relación positiva con el proceso y a mantener la motivación. Evitar las expectativas poco realistas reducirá la frustración y te permitirá disfrutar del camino hacia una alimentación equilibrada.

3. No te dejes llevar por tendencias alimentarias. Como en todo, siempre aparecen nuevas tendencias, pero, en el caso de la alimentación, debemos estar alerta y no dejarnos llevar por dietas como la cetogénica o la Paleo si no están específicamente indicadas para nuestro caso concreto por un profesional. "Tenía un profesor en la universidad que comentaba que, de estas dietas, cabe afirmar que tienen cosas buenas y originales, pero las buenas no son originales y las originales no son buenas", recuerda Isabel Martorell, Doctora en Biomedicina y jefa del equipo de nutricionistas de Nootric.

4. Lleva un registro de tu progreso. Documentar tus avances te ayudará a tomar conciencia de las mejoras en tu bienestar general. Registrar cómo te sientes, los cambios en tus hábitos o cualquier síntoma que experimentes, te permitirá identificar patrones y ajustar tu plan de forma efectiva. La constancia es clave para mantener la motivación y evaluar los resultados a largo plazo.

5. Ponte en manos de profesionales. Un dietista-nutricionistaes quien mejor puede adaptar un plan a tus necesidades específicas, evitando errores que puedan perjudicar tu salud. En este sentido, Nootric cuenta con un equipo de nutricionistas especializados en distintas áreas de la salud para dar respuesta a las necesidades de pacientes con patologías concretas, además de a la población que simplemente quiera mejorar su estilo de vida, y tiene una metodología pensada para potenciar la adherencia de los pacientes. Y es que, sin adherencia, no hay resultados.

Conseguir modificar nuestro patrón de alimentación es posible, pero, para ello, debemos tener un plan que seguir cuando la motivación falle. La alimentación es el motor que impulsa a nuestro cuerpo. Comprender nuestras necesidades y actuar en consecuencia es el primer paso para hacer de 2025 un año en el que cumplir nuestros objetivos sea realmente posible.

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