Receta: Cheesecake con ¡queso fresco!

Sofía Borrás

Ideal para compartir con la familia y muy fácil para hacer con los niños: date este capricho goloso con esta receta de cheesecake de Burgo de Arias Cabra. Una receta que combina la cremosidad del queso con un toque original y sofisticado.

09/05/2025

Burgo de Arias Cabra está elaborado con 100% leche de cabra y 100% ingredientes naturales, garantizando un sabor autentico y característico . Una propuesta perfecta para incorporar en recetas especiales para cualquier ocasión y paladar. ¡Toma nota de los ingredientes y, a cocinar! Ingredientes • 3 huevos tamaño S • 100 ml de nata ...

¡Toma nota de los ingredientes y, a cocinar!

Ingredientes

• 3 huevos tamaño S

• 100 ml de nata (1/2 brick pequeño)

• 1/2 taza de azúcar blanco (100 g)

• 1/2 vaso de leche (175 ml)

• 2 tarrinas pequeñas de Burgo de Arias Cabra (70 g)

• Caramelo líquido al gusto

• Mermelada al gusto

Elaboración

• Precalienta el horno a 180º C

• Mientras tanto, echa en un recipiente grande el queso, la leche, los huevos y el azúcar y mézclalos bien con una batidora, o una varilla batiendo enérgicamente

• Coge un molde redondo de unos 20-22 cm de diámetro, si no tienes en casa seguro que encuentras uno desechable de aluminio en cualquier supermercado del barrio.

• Añade la masa al molde y mételo dentro del horno durante 45 minutos aproximadamente.

• Comprueba que esté hecho pinchando con un palito, y si sale limpio... ya lo tienes.

• Cuando esté listo, mete la cheesecake en la nevera y deja reposar unas horas antes de desmoldarla.

• Una vez fría, decora con la mermelada que más te guste o incluso con caramelo líquido.

Receta: Cheesecake con ¡queso fresco!

Ideal para compartir con la familia y muy fácil para hacer con los niños: date este capricho goloso con esta receta de cheesecake de Burgo de Arias Cabra. Una receta que combina la cremosidad del queso con un toque original y sofisticado.

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