En la película 'Nonnas' se recrea el viaje emocional de un personaje al que le acaba de fallecer su madre y no sabe muy bien qué hacer para recomponerse ante tanto dolor. Los recuerdos empiezan a aflorar en su mente, visionándolos una y otra vez para volver atrás en el tiempo, y sumergirse en aquella cocina en la que su abuela y su madre preparaban un rico plato de pasta italiano. Él quedaba admirado con la pasión, el cariño que le dedicaban a la elaboración de la receta, generando unos sabores y aromas que le reconfortaban. Como no cuenta con las recetas originales, tendrá que echar mano de la memoria para recrear los platos, pero no le quedarán igual que los de su familia. Pero Joe Scaravella (Vince Vaughn) siente que tiene que hacer algo para honrarlas, y decide invertir todos sus ahorros en un local situado en Staten Island, en Nueva York. Lo reforma con ayuda de su amigo y contratista Bruno (Joe Manganiello) con el apoyo de su mujer Stella (Drea de Matteo) para transformarlo en un restaurante italiano. Al principio, compaginará su trabajo en una empresa de transportes con sus labores en el restaurante.

Aunque los comienzos no fueron nada fáciles y los problemas parecían salir de debajo de las piedras, Joe no perdió la esperanza, luchó por su sueño tanto como pudo. Lo que sí que tenía claro es quería abrir al público, mostrarle a sus allegados y a los lugareños cómo se podía apostar por un restaurante local, priorizando el trato cercano, la comida casera y transmitir el cariño por el producto. Para ello decidirá que las que tienen que ponerse delante de los fogones, son abuelas italianas, que cocinen como lo harían en sus casas. Contará con dos amigas de la familia, Roberta (Lorraine Bracco), que vive en una residencia de mayores y tiene muy buena relación con el protagonista, tiene mucho carácter, pero un gran corazón, y Gia (Susan Sarandon), la peluquera del pueblo y amante de la cocina y la repostería. Tras poner un anuncio en la red, aparecen dos candidatas más: Antonella (Brenda Vaccaro), que viene acompañada por su amiga y vecina Olivia (Linda Cardellini), que también fue compañera de clase de Joe en su día, y Teresa (Talia Shire), una monja que ha colgado el hábito. Aunque al principio los roces en la cocina van en aumento y la tensión con sus amigos crece cada minuto al igual que sus continuos retrasos al trabajo, poniéndolo en el punto de mira de su jefe en más de una ocasión, encontrará la forma de sortear todos estos obstáculos y hacer realidad su sueño, aunque sea solo por unos instantes. 

El filme 'Nonnas', dirigido por Stephen Chbosky, se puede ver en la plataforma Netflix. Con más de una hora y media de duración, esta historia basada en hechos reales cuenta como Joe Scaravella abrió un restaurante en Staten Island en honor a su madre y a la cocina casera y familiar, que es transmitida de generación y generación a través de las abuelas. Lo llamó 'Enoteca Maria', como en la película'. Al principio las chefs  que estaban detrás de los platos eran 'nonnas' (abuelas italianas), poco a poco la comunidad fue creciendo y en la actualidad son abuelas de varios países, que muestran sus dotes culinarias y su pasión por la gastronomía de su región. 

FOTO PRINCIPAL.: Imagen de portada de la película 'Nonnas' extraída de Filmaffinity.