Fundada por las emprendedoras Ana Longás e Inés Serra, la firma combina excelencia nutricional y vanguardia estética para acercar el aceite de oliva a una nueva generación de consumidores que valora tanto la calidad como el diseño.

El nombre de la marca no es casual: 370 hace referencia al tono del aceite según el sistema Pantone®, subrayando así uno de los pilares del proyecto, donde el producto y su presentación conviven en equilibrio.

Un AOVE de Jaén con vocación contemporánea

El aceite se elabora en Jaén a partir de aceitunas de variedad picual recolectadas en su momento óptimo de maduración. El resultado es un AOVE que busca cubrir una demanda creciente: la de un consumidor que prioriza la salud sin renunciar a una experiencia sensorial agradable y a una estética cuidada.

Bajo el concepto "The beauty of health", 370 propone entender el aceite no solo como un ingrediente, sino como un vehículo de bienestar y placer gastronómico.

Dos propuestas, un mismo origen

La marca llega al mercado con dos referencias diferenciadas, pensadas para distintos momentos de consumo:

370+ (Edición Limitada | El Deseo)
Se trata de la propuesta más exclusiva, elaborada únicamente durante los tres primeros días de cosecha. Destaca por su alto contenido en polifenoles, compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

A diferencia de otros aceites tempranos, apuesta por un perfil equilibrado y elegante en boca. Su diseño sigue las tendencias cromáticas del año: en 2026, se presenta en tono Cloud Dancer, un blanco que evoca calma y pureza. Pensado para consumir en crudo, funciona como toque final o incluso como regalo gastronómico.

370 (El Origen)
La versión concebida para el día a día mantiene el estándar premium con un perfil más accesible. Este AOVE 100 % picual ofrece una entrada dulce, con notas maduras de tomate rojo, higuera e hinojo, y matices verdes que recuerdan al tronco de lechuga.

Su diseño, en tonos marrones cálidos, apuesta por la atemporalidad y la conexión con la tierra. Versátil y pensado para el consumo cotidiano, busca convertir lo excepcional en hábito.

Queríamos crear el aceite que nosotras mismas buscábamos: uno que nos cuidara por dentro, nos enamorara por fuera y, sobre todo, conquistara el paladar", explican sus fundadoras.

La marca inaugura así una nueva manera de entender el AOVE: no solo como un básico de cocina, sino como una experiencia completa que se disfruta con todos los sentidos.