La buena noticia es que pequeños cambios en el menú nocturno pueden marcar la diferencia. Elegir alimentos frescos, fáciles de digerir y ricos en agua no solo favorece una digestión más ligera, sino que también ayuda al organismo a afrontar mejor las altas temperaturas antes de acostarse.

¿Por qué cuesta más dormir en verano?

Para iniciar el sueño, el cuerpo necesita reducir ligeramente su temperatura interna. Cuando el ambiente sigue siendo muy cálido, ese proceso se vuelve más complicado y es habitual despertarse varias veces durante la noche o sentir que el descanso no ha sido reparador.

Si a eso se suma una cena abundante, rica en grasas o demasiado tardía, el organismo tiene que dedicar más energía a la digestión, lo que dificulta aún más conciliar el sueño.

Los especialistas recomiendan cenar entre dos y tres horas antes de ir a la cama y optar por preparaciones sencillas que no sobrecarguen el sistema digestivo.

Ensaladas completas, pero equilibradas

Una ensalada puede ser mucho más que un plato de hojas verdes. La clave está en combinar verduras frescas con una fuente de proteínas de calidad, como pollo, pavo, atún, huevos o legumbres.

Añadir tomate, pepino, calabacín, zanahoria o aguacate aporta vitaminas, minerales y una buena cantidad de agua, mientras que un aliño ligero con aceite de oliva virgen extra completa una cena nutritiva y fácil de digerir.

Cremas frías para refrescar el organismo

Gazpacho, salmorejo ligero o cremas frías de pepino y yogur son excelentes opciones para las noches de calor.

Además de hidratar, aportan antioxidantes y minerales. En el caso del salmorejo, conviene moderar la cantidad de pan y acompañarlo de una ración de proteína, como huevo cocido o un poco de jamón, para conseguir un plato más equilibrado.

Pescado, un aliado para la noche

Los pescados blancos, como la merluza, el lenguado o la lubina, son fáciles de digerir y combinan muy bien con verduras a la plancha o al vapor.

Los pescados azules, como el salmón o la sardina, aportan grasas saludables y pueden formar parte de una cena equilibrada, aunque algunas personas prefieren reservarlos para el almuerzo por resultar algo más saciantes.

Frutas que también pueden formar parte de la cena

Sandía, melón, melocotón o cerezas son protagonistas indiscutibles del verano gracias a su elevado contenido en agua.

Aunque no deberían constituir por sí solas una cena completa, sí pueden convertirse en un excelente postre o acompañamiento de un yogur natural o un queso fresco, aportando un toque dulce y refrescante.

¿Y qué conviene evitar?

Las frituras, las comidas muy especiadas, las salsas pesadas o los platos excesivamente grasos pueden dificultar la digestión y favorecer una sensación de pesadez justo cuando el cuerpo necesita relajarse.

También conviene moderar el consumo de bebidas alcohólicas. Aunque una copa de vino o una cerveza puedan producir inicialmente sensación de somnolencia, el alcohol suele empeorar la calidad del sueño y favorece los despertares nocturnos.

Las bebidas con cafeína o un exceso de azúcar tampoco son las mejores compañeras de las noches de verano.

La hidratación también se cena

Durante el día perdemos una mayor cantidad de líquidos a través del sudor, por lo que llegar bien hidratados a la noche es fundamental.

Además de beber agua de forma regular, incluir frutas y verduras ricas en agua ayuda a mantener un buen equilibrio hídrico. Eso sí, tampoco conviene beber grandes cantidades justo antes de acostarse para evitar interrupciones del sueño.

Más allá del plato

La alimentación influye en el descanso, pero no es el único factor. Mantener la habitación lo más fresca posible, ventilar la casa a primera hora de la mañana y durante la noche, utilizar ropa de cama ligera y reducir el uso de pantallas antes de dormir también contribuyen a conciliar el sueño con mayor facilidad.