¿Conoces el camu camu, una superfruta cargada de vitamina C?

Mirian Díaz

¿Conoces el camu camu? Es el alimento que posee mayor cantidad de vitamina C, incluso más que la naranja

10/12/2020

¿Has oído hablar alguna vez del camu camu? Si dices que no, es natural, porque en España aún no es demasiado popular. Sin embargo, es importante que sepas que se trata de una fruta con mucha vitamina C, incluso más que la naranja. El fruto crece en Colombia, Brasil y ...

¿Has oído hablar alguna vez del camu camu? Si dices que no, es natural, porque en España aún no es demasiado popular. Sin embargo, es importante que sepas que se trata de una fruta con mucha vitamina C, incluso más que la naranja. El fruto crece en Colombia, Brasil y Perú, y es un potente antioxidante que cuenta con múltiples propiedades beneficiosas.

Queremos hablarte de esta fruta porque es muy especial. Dadas sus propiedades, está catalogada como un superalimento, aunque tenga el tamaño de una uva de tamaño grande. Su piel es de color púrpura, aunque su interior es amarillo y su sabor es algo ácido.

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Beneficios del camu camu

Es fuente de bioflavonoides y aminoácidos esenciales. Antes decíamos que tenía más vitamina C que la naranja, pero ese dato es insuficiente pues posee hasta 40 veces más. Además, es rica en cobre, calcio, hierro y manganeso, y es la fruta perfecta que velará por tu salud y la de los tuyos.

Si la comes con regularidad sentirás que tienes más energía para enfrentarte a tu jornada diaria. Poco a poco te sentirás con mejor humor y, aunque no lo notes, fortalecerá tus defensas. También combate los radicales libres, frenando el envejecimiento de las células, y es un alimento natural detox ideal. Además, cuenta con el beneplácito de los especialistas en enfermedades hepáticas como la cirrosis al proteger el hígado.

Sin embargo, esto no es todo porque también fortalece el sistema inmunológico, vela por nuestra salud digestiva y contribuye con el funcionamiento cardíaco. Incluso algunos estudios han demostrado que ayuda a combatir el estrés oxidativo y la inflamación al poseer funciones antiinflamatorias.

¿El camu camu ayuda a adelgazar?

Desde que se dio a conocer en nuestro país, una de las cosas sobre las que más se incide es que ayuda a perder esos kilos de más. Aún no existen investigaciones científicas sobre humanos que puedan corroborarlo, aunque en la Universidad Laval de Quebec, Canadá, se hizo un estudio con ratones, obteniendo muy buenos resultados.

Estos ratones estuvieron comiendo alimentos ricos en grasas y azúcares durante semanas, aunque la mitad de ellos ingirieron extracto de camu camu. Al final se pudo comprobar que este último grupo había engordado la mitad que el resto e incluso observaron ciertos beneficios en torno a su flora intestinal, su nivel de liposacáridos en sangre y su tolerancia a la glucosa.

¿Cómo podemos tomarlo?

Los principales consumidores del camu camu son Japón, Estados Unidos y la Unión Europea. La fruta fresca es difícil de exportar, de ahí que la gente suela tomarla en polvo. Para conseguir este producto, los fabricantes lo que hacen es deshacerse de las semillas de la fruta y secarla para después triturarla.

Actualmente, se puede adquirir en tiendas especializadas físicas u online. La forma de emplear este polvo es muy sencilla. Se puede mezclar con diferentes alimentos, agua, batidos, yogures, helados o zumos.

Hasta el día de hoy no sabemos si su consumo conlleva alguna contraindicación grave. Tan solo se recomienda no abusar de esta fruta porque podría provocar diarrea o náuseas. De cualquier forma, aún no podemos asegurar que no sea contraproducente para mujeres lactantes o embarazadas, como tampoco si resulta perjudicial con la toma de ciertos medicamentos.

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