Presentan una forma ovalada, compacta y de tonos amarronados, albergando un hueso en su interior. Aunque su apariencia es pequeña, no por ello dejan de poseer propiedades nutricionales saludables. Así, en 100 gramos de este comestible podremos encontrar un alto contenido en fibra (8,7g), es rico en calcio, potasio, fósforo y magnesio, con 68, 750, 57 y 59 mg, respectivamente. Su valor energético es alto, llegando a las 314 Kcal y se compone de 17,7 g de agua. Además, apenas contiene grasas, tan sólo 71 g de hidratos de carbono, tal y como se puede ver en la tabla nutricional elaborada por la Fundación Española de la Nutrición (FEN).

¿Cuáles son sus superpoderes?

Si practicas deporte o estás sometida a jornadas laborales estresantes, que requieran un alto nivel de concentración, te ayudará a recargar las pilas y a rendir más. Otro de sus puntos fuertes es que ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a su contenido fibroso. En caso de sentir el gusanillo a media mañana elige dátiles como snack, calma con ellos el hambre de forma natural y evita picotear entre horas.

Además de estos beneficios, con este fruto tu salud cardiovascular estará a salvo, al igual que contribuirá a que tus niveles de colesterol se mantengan a raya. Al estar compuesto por "betacarotenos y luteína, ambos son pigmentos naturales que cuidan la salud de la vista y previenen enfermedades degenerativas de los ojos como las cataratas", según apuntan desde FEN. El consumo de este alimento también es positivo para el sistema nervioso gracias a minerales como el potasio y el magnesio.

Totalmente prohibitivos

Según la página web sabervivirtv.com es conveniente no consumir dátiles si padeces obesidad o diabetes, ya que contienen azúcar en exceso. Por otra parte, este comestible también incorpora una sustancia llamada tiramina, que "puede desencadenar migrañas en personas que tengan predisposición a sufrirlas".

Además, no se deben de consumir de forma frecuente debido a que podrían propiciar la aparición de caries en los dientes.

A las cocinas

Suele comerse sólo o junto con otras delicias navideñas, aunque es propio de estas fechas en las que nos encontramos, en el supermercado puede haberlo durante todo el año. Lo puedes encontrar integrado dentro de otros productos como chocolates, barritas energéticas o bizcochos. Así como en formato azúcar o sirope, o como un complemento más dentro de las ensaladas. Combina muy bien con carnes y también puede verse como acompañamiento de pescados. Incluso con arroz o cuscús. Al igual que se añaden cereales o frutos rojos al yogur, el dátil es otra opción a tener en cuenta. Hay algunas personas que sustituyen el azúcar por el dátil en sus postres elaborados en casa.