10 claves que desconoces del pistacho americano
Los pistachos pueden venir tanto de América, como de Turquía e Irán. Conoce 10 cosas de este alimento tan rico.
¿Sabías que? - El árbol del pistacho es conocido como Pistacia Vera. - Tiene su origen en Asia Occidental y Asia Menor; avanzó en la Europa mediterránea y, en la actualidad, prolifera en los climas secos del oeste norteamericano. - El pistacho americano alcanza su grado óptimo de maduración en los meses de ...
¿Sabías que?
- El árbol del pistacho es conocido como Pistacia Vera.
- Tiene su origen en Asia Occidental y Asia Menor; avanzó en la Europa mediterránea y, en la actualidad, prolifera en los climas secos del oeste norteamericano.
- El pistacho americano alcanza su grado óptimo de maduración en los meses de mayo u octubre.
- El árbol del pistacho tarda entre 6 y 10 años en dar fruto.
- Puede cosecharse durante más de 100 años.
- Se poliniza a través del viento, no mediante las abejas.
- Un árbol macho puede polinizar hasta 40 árboles hembra.
- Son árboles veceros, ya que un año dan mucho fruto y el siguiente menos.
- El pico de producción es cuando los árboles alcanzan entre 15 y 20 años.
- Estados Unidos es el país con mayor número de consumidores, seguido de China y los países de la Unión Europea.
Si quieres saber más sobre las claves del pistacho americano que contribuyen a su inconfundible sabor clica aquí.
Diferencias entre el pistacho americano, turco e iraní
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