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10 claves que desconoces del pistacho americano

Nutrición y Dietética,

10 claves que desconoces del pistacho americano

 [14 de mayo de 2019 | No hay Comentarios ] Facebook LinkedIn Twitter Hootsuite Email Addthis

Los pistachos pueden venir tanto de América, como de Turquía e Irán. Conoce 10 cosas de este alimento tan rico.

¿Sabías que?

- El árbol del pistacho es conocido como Pistacia Vera.

- Tiene su origen en Asia Occidental y Asia Menor; avanzó en la Europa mediterránea y, en la actualidad, prolifera en los climas secos del oeste norteamericano.

- El pistacho americano alcanza su grado óptimo de maduración en los meses de mayo u octubre.

- El árbol del pistacho tarda entre 6 y 10 años en dar fruto.

- Puede cosecharse durante más de 100 años.

- Se poliniza a través del viento, no mediante las abejas.

- Un árbol macho puede polinizar hasta 40 árboles hembra.

- Son árboles veceros, ya que un año dan mucho fruto y el siguiente menos.

- El pico de producción es cuando los árboles alcanzan entre 15 y 20 años.

- Estados Unidos es el país con mayor número de consumidores, seguido de China y los países de la Unión Europea.

Si quieres saber más sobre las claves del pistacho americano que contribuyen a su inconfundible sabor clica aquí.

Diferencias entre el pistacho americano, turco e iraní

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