7 opciones diferentes para consumir nueces de Brasil

Las nueces de Brasil contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Este perfil nutricional, las convierte en un fruto seco muy completo que aporta beneficios para la salud porque contribuye a la reducción del colesterol, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a disminuir la presión arterial, regula la función tiroidea y proporciona energía al organismo. Pueden ser consumidas crudas, con piel, peladas o tostadas en numerosas recetas dulces o saladas. + leer más

Temporada de castañas: mucho más que un alimento otoñal

"Son buenísimas para cuidar nuestra salud cardiovascular e ideales para picar entre horas sin sentirnos para nada culpables", asegura la nutricionista Marta Pilar de Villar Castilla + leer más

Menos hinchazón, más energía: lo que necesitas en tu desayuno veraniego

En verano, con los días más largos, las temperaturas en aumento y una vida más social y desenfadada, es habitual que nuestras rutinas se desajusten un poco. Pasamos más tiempo al aire libre, cambiamos nuestros horarios de sueño, comemos fuera con más frecuencia y tendemos a improvisar más las comidas. Todo esto puede hacer que mantener una alimentación equilibrada se vuelva más complicado. + leer más

10 recomendaciones para mantener tu salud ósea

Los problemas de salud ósea, no por ser habituales, resultan menos serios. Aunque en este grupo se engloban numerosas alteraciones, la osteoporosis ocupa un lugar muy destacado. Su frecuencia es más elevada a medida que se cumplen años y se presenta en hombres y mujeres, a pesar de la creencia de que es una alteración típicamente femenina. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más

Sabores de otoño para disfrutar a bocados 

Aunque el frío todavía no es muy acusado y las lluvias y tormentas tan solo han hecho apariciones esporádicas, parece que los planes en casa y bajo cubierto son más apetecibles durante estas fechas, sobre todo si hay una selección de dulces en la cocina y una buena compañía con la que compartirlos. + leer más

Ten a mano estos untables caseros para acompañar tu pan recién tostado

Consigue que las tostadas de tus desayunos o meriendas estén más jugosas al recubrirlas con una capa cremosa, que tanto puede ser dulce como salada.  + leer más