Recetas innovadoras con las que dejar boquiabiertos a tus comensales

Con las celebraciones navideñas tan cerca es el momento de ir pensando el menú con el que sorprenderás a tus invitados. Esta ocasión tendrás que esmerarte un poco más, ya que el año pasado muchas reuniones tuvieron que posponerse por las restricciones del Covid-19.

Productos como pescados y mariscos suelen ser un clásico de estas veladas. Hay quien prefiere ir a tiro fijo preparando estos platos como hace siempre, pero hay otros que le gusta experimentar con nuevos sabores, ingredientes y formas de cocinar. Para los segundos o para los más atrevidos proponemos tres ... + leer más


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