Recetas innovadoras con las que dejar boquiabiertos a tus comensales

Con las celebraciones navideñas tan cerca es el momento de ir pensando el menú con el que sorprenderás a tus invitados. Esta ocasión tendrás que esmerarte un poco más, ya que el año pasado muchas reuniones tuvieron que posponerse por las restricciones del Covid-19.

Productos como pescados y mariscos suelen ser un clásico de estas veladas. Hay quien prefiere ir a tiro fijo preparando estos platos como hace siempre, pero hay otros que le gusta experimentar con nuevos sabores, ingredientes y formas de cocinar. Para los segundos o para los más atrevidos proponemos tres ... + leer más


Artículos relacionados


4 recetas veraniegas elaboradas con chocolate

La firma de chocolates Paccari propone cuatro recetas refrescantes para el verano, sencillas y deliciosas elaboradas con cacao soluble orgánico: batido de plátano, vasito de yogur y cacao, zumo de naranja y cacao, y granizado. + leer más

PIZZA X CHEF: Sartoria Panatieri reinventa la pizza con talento y producto de temporada

Te descubrimos PIZZA X CHEF, el nuevo proyecto de Sartoria Panatieri en Barcelona donde chefs invitados reinterpretan la pizza con recetas exclusivas, temporales y basadas en producto de temporada. La encontrarás en la carta.   + leer más

6 recomendaciones si la Navidad no te gusta

La llegada de la Navidad puede suponer una alegría o un verdadero problema. Algunas personas van a vivirla en soledad o con pérdidas importantes. Otras sufren en las reuniones familiares, las comidas con los compañeros de trabajo o la compra de regalos. Unas y otras se sienten agobiadas e incapaces de disfrutar de esta etapa que los demás valoran tanto. Algunas recomendaciones pueden ayudarte en este momento. + leer más

El menú de Navidad se transforma del entrante al postre 

Las cocinas de los hogares están a pleno rendimiento en estas fechas y es que son muchos los que eligen disfrutar de la comida casera y reunirse en casa de la familia para celebrar estas fechas y revivir épocas pasadas. Pero para que este año sea un poco distinto, siempre se pueden hacer unos cambios en la carta sin perder la esencia de la magia navideña, donde abundan platos un poco más elaborados que un día habitual y alimentos que tan solo se reservan para épocas señaladas. + leer más

¡Al rico helado casero! con los moldes de Lékué

Una de las premisas del verano es seguir comiendo sano, a pesar de estar de vacaciones y de no tener tantas ganas de pasarlas en la cocina. Y aunque a veces no es posible, hay opciones muy saludables que, de paso, puede ser una actividad divertida para hacer con los más pequeños de la casa. Hablamos de los helados caseros. Un plan saludable, creativo y muy refrescante. + leer más

Día del Padre: Un menú para disfrutar con todos los sentidos

Vive este momento especial en familia. Emociónate, sorpréndete y centra tu foco de atención en los olores, los sabores y en esa orquesta ambiental que surge en tu cocina. Esta selección de recetas está pensada para ser compartida y para ofrecer una experiencia completa, que no solo se aprecia a primera vista, sino que se descubre poco a poco, capa a capa. + leer más