Membrillo, un fruto de toda la vida que vuelve a ser popular
Este comestible que no se suele comer en crudo debido a su sabor amargo regresa a la frutería marcando tendencia en otoño. Se pueden preparar desde el dulce de membrillo, pasando por mermelada hasta gelatina. Es idóneo para aquellos estómagos más sensibles.
El membrillo proviene de la región del Cáucaso, del sudoeste asiático. Nace del membrillero, un árbol de tamaño intermedio del que brotan de sus hojas un fruto de color amarillo, que puede llegar a medir entre 7 y 12 centímetros de largo y contar con un ancho de entre 6 ... + leer más
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