Levadura nutricional: ¿sabes cuándo usarla?

La levadura nutricional es un superalimento por su riqueza en nutrientes. Y está de moda, pero ¿sabes realmente en qué recetas te va a dar un punto diferencial? ¿Quieres aprender a usarla cuando toca?

La levadura nutricional posee un alto contenido en vitaminas del grupo B, contiene los nueve aminoácidos esenciales más seis de los no esenciales y 14 minerales. Esta levadura, a diferencia de la levadura para pan, no sirve para fermentar ya que, es inactiva. Los veganos la suelen usar para ... + leer más


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