Vino y chocolate: una combinación de éxito este 2024

Vinos tintos con chocolates negros e intensos, o vinos dulces como el Moscatel y chocolates con notas cítricas, son algunas de las opciones que podrás incluir en tus aperitivos o comidas este nuevo año. + leer más

6 platos deliciosos de la cocina peruana

Paulatinamente se ha ido acercando a nuestro país, donde se abren restaurantes temáticos que alcanzan gran éxito. Y no puede ser de otra manera, pues en ella se combina la enorme variedad de productos procedentes de su enorme territorio, la cultura milenaria (que es de las más antiguas) y la mezcla de las influencias de los diferentes pueblos (españoles, africanos, chinos o japoneses, por ejemplo) que han penetrado en la gastronomía de Perú. Pruébala porque te sorprenderá. + leer más

Tres recetas para salir del paso durante la comida o la cena

Si no te ha dado tiempo de ir a comprar y tienes la nevera y las alacenas temblando estos platos, puede que sean tu salvavidas. + leer más

Las mejores recetas para triunfar durante el día de Reyes

Todavía quedan días para comer y demostrar tus artes culinarias. Hay recetas que seguro no conoces y con las que quedarás fantásticamente bien durante el día de Reyes. Si te toca cocinar, no te preocupes, aciertas seguro. + leer más

Toma nota de estas recetas con base de salmón

-En verano y tras el esfuerzo de todo el curso, los pequeños de la casa se merecen un descanso que también se hace extensible a la dieta. Por eso, con la vuelta al cole, cuando la rutina y el orden vuelven a nuestro día a día, es muy importante cuidar la alimentación de los niños para que lleguen con las pilas cargadas y llenos de energía para favorecer su concentración en las aulas. Para ello, no hay nada mejor que seguir una dieta equilibrada en la que el salmón no puede faltar. + leer más

Rutas gastronómicas: qué hacer durante el mes de abril

Arrancamos un nuevo mes con diversidad de actividades en el calendario. Abril es el mes que potencia la primavera como ningún otro, los días ya son más largos y las temperaturas mucho más agradables. Este contexto nos invita a salir de casa para conocer algunos de los rincones del territorio español, su cultura y su gastronomía. Si te gusta la idea, deberías repasar algunas de las rutas gastronómicas de esta temporada. + leer más