4 recetas con marisco

La palabra marisco engloba varias especies que presentan características similares. Se considera un alimento saludable que puedes consumir de manera habitual aprovechando los momentos es los que su precio, que suele ser lo que limita su compra, es adecuado. Aprovecha esos momentos y congela correctamente, si fuera necesario, porque presenta cualidades nutritivas beneficiosas para la salud. + leer más

5 recetas de aprovechamiento para afrontar la cuesta de enero 

Tras las fiestas toca hacer inventario en la despensa y ver los alimentos que faltan y decidir qué hacer con los que han sobrado de los menús navideños. Si estás cansada de comer otra vez lo mismo porque has hecho cantidad de más, transfórmalo en un nuevo y delicioso plato.  + leer más

Estos son los efectos nocivos de algunos metales pesados

Metales como el mercurio, el plomo, el cadmio y el arsénico son los que suscitan más preocupación entre los expertos en toxicología por ser los que están más en contacto con la población. Se encuentran en el suelo, el agua y en la atmósfera y a consecuencia de actividades como la agricultura, la industria o las emisiones de los automóviles. Estos metales terminan en los alimentos que comemos, en el agua que bebemos y en el aire que respiramos. + leer más

Omega-3, hidratación y fácil digestión: los beneficios del pescado

Disfrutar de pescados y mariscos es una opción más que perfecta para mantener una alimentación equilibrada. Los productos del mar son fáciles de digerir, aportan minerales y vitaminas y hacen más felices. Su ausencia en la dieta incrementa el riesgo de sufrir depresión en un 45%, por eso se les conoce como la auténtica fuente de felicidad. + leer más

Recetas de siempre, cocinadas como nunca antes 

Plántale cara al aburrimiento gastronómico con estos platos saludables, sabrosos y con un toque innovador.  + leer más

Recupérate de los excesos festivos con estos platos regenerativos

Empieza enero depurando tu organismo y cuidando de tu salud. Deja atrás las comidas copiosas y voluminosas, opta por alimentos fáciles de digerir, ricos en fibra, que te mantengan hidratada y te ayuden a contrarrestar los efectos de las bajas temperaturas.  + leer más