Cocina argentina
En la cocina de Argentina se combinan todas las influencias europeas recibidas, que han sabido adaptar y mejorar para dar a sus platos un toque especial solo posible al mezclar todo lo recibido con lo que ya tenían allí. Hay de todo, aunque lo más conocido y especialmente admirado sea el asado argentino, pero las posibilidades son muchas más…
Aunque la riqueza culinaria de la cocina argentina es muy grande, resulta especialmente interesante probar la salsa más típica que utilizan como acompañamiento y se llama chimichurri. Sus ingredientes fundamentales son: orégano, ajo, perejil, vinagre, aji molido (picante), aceite y sal (aunque se puede añadir tomillo, cebolla, pimienta, etc.). Es ... + leer más
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