El must-have de la dieta para estar a la moda en nutrición
Entre los alimentos funcionales de mayor consumo se encuentran las setas y los hongos, muy apreciados por la gastronomía patria debido a la calidad de sus nutrientes. Ahora también se pueden tomar en forma de complementos nutricionales.
Las setas vuelven con más fuerza que nunca para ayudarnos a afrontar el otoño. Hace ya décadas que este must de la medicina tradicional asiática, altamente apreciado en la gastronomía patria, saltó de la sartén al mundo del bienestar. En ese proceso, pasó de ser un ingrediente de guarnición a ... + leer más
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El yogur como catalizador para adoptar un estilo de vida más saludable
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La obesidad infantil disminuye, a excepción de las rentas más bajas
Aunque el exceso de peso entre las niñas y niños de 6 a 9 años ha bajado un 4,5% en los últimos cuatro años, las familias más vulnerables no han notado este cambio de tendencia y sus cifras de sobrepeso apenas han variado, según datos del último estudio ALADINO 2023 sobre la Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y Obesidad. + leer más
El etiquetado alimentario, fuente de sabiduría revisada por unos pocos
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