Chocolate y aguacate: una asociación insuperable
La Organización Mundial del Aguacate propone dos recetas muy dulces con un ingrediente no tan habitual en este tipo de platos como es el aguacate .... ¡El aguacate! La combinación de chocolate y aguacate es no sólo sorprendente sino además muy saludable.
El aguacate está reconocido como fuente de muchos minerales y vitaminas, entre ellos magnesio, cobre, potasio, manganeso, vitaminas C, E, K y del grupo B. Cada uno de ellos es beneficioso para el organismo de diversas maneras, desde la ayuda en la reducción del riesgo de enfermedades del corazón hasta ... + leer más
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Karlos Arguiñano saca del horno su nuevo ejemplar `Cocina de 10´
Este ejemplar culinario que se aproxima a las 700 páginas se convierte en un auténtico manual para las más cocinillas y para las que están haciendo sus primeros pinitos entre fogones a través de una cocina cercana, explicada paso a paso y hecha en casa. Su hijo Joseba también está presente en la publicación con un capítulo dedicado a sus recetas. + leer más