Este otoño, el boniato no debe faltar en tu hogar

El boniato es un tubérculo dulce cada vez más habitual en nuestros hogares. Su sabor ligeramente dulce, lo convierten en el acompañamiento ideal de muchos platos o en el ingrediente principal de algunas recetas realmente exquisitas. Hoy en esvivir.com podrás descubrir que además de estar buenísimo, aporta increíbles beneficios para tus salud y la de los tuyos. + leer más

9 ideas para cocinar raíces y tubérculos

Las hortalizas de raíz (zanahorias, remolachas, nabos y rábanos, entre otros) son fuente de nutrientes esenciales y desempeñan un papel fundamental en una dieta equilibrada y saludable. Los tubérculos (patata, boniato, jengibre y yuca, por ejemplo) son engrosamientos del tallo, que generalmente crecen bajo tierra y almacenan nutrientes y agua. Se usan de manera habitual en numerosas recetas por lo que manipularlos correctamente es fundamental para disfrutar de su sabor y de sus propiedades nutricionales. + leer más

Con este menú de Fin de Año despedirás el 2024 de forma saludable 

No hace falta ni que hagas el cambio de calendario para empezar a comer más sano, ya que puedes dejar los deberes hechos desde el último día del año. + leer más

10 cosas que hacer en Barcelona en otoño  

Barcelona es una ciudad vibrante en cualquier época del año, pero, sin duda, en otoño tiene un encanto especial. ¿Te apetece redescubrir la ciudad condal con otros ojos, compartimos contigo una lista de 10 planes que no te puedes perder. ¡Prepárate para enamorarte aún más de esta hermosa ciudad.    + leer más

10 cosas que hacer en Madrid en otoño

Otoño es, sin duda, una de las épocas más mágicas para viajar a Madrid. El calor del verano se suaviza pero sus calles siguen estando llenas de vida. Hoy en esvivir.com compartimos 10 cosas para hacer en la capital en esta época del año. + leer más