Deliciosos postres con ¡verduras congeladas!

Las verduras congeladas, grandes aliadas en la cocina durante todo el año, pueden ser también las protagonistas de las comidas, cenas y postres. + leer más

Pierde el miedo a cocinar y a experimentar en la cocina con este manual

Una de las cocineras más mediáticas de las redes sociales acaba de lanzar su nuevo libro de cocina. Bajo el título de 'La cocina de Anna Recetas Fáciles' se recogen más de 350 recetas de cocina con las que aprender a preparar todo tipo de platos y postres de una forma sencilla, accesible, clara y práctica.  + leer más

Receta: Coulant casero de chocolate

Este mes de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un alimento que ha viajado desde los rituales mayas hasta las mesas más exquisitas del mundo. Considerado un regalo divino, utilizado como moneda y hoy proclamado estimulante natural, el chocolate concentra historia, curiosidades, beneficios y, por supuesto, placer. + leer más

5 recetas deliciosas con 'Champiñones y setas europeos'

A través de la campaña con fondos europeos 'Champiñones y setas europeos', los champiñones y setas son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar. + leer más

8 recomendaciones para cocinar tofu

La forma más sencilla de preparar el tofu es presionarlo para eliminar el exceso de líquido y cortarlo en forma de cubos. Así estará preparado para saltearlo, freírlo o marinarlo, por ejemplo. No tiene un sabor específico, por lo que adquiere el de los ingredientes a los que acompaña. + leer más

María Lo, de MasterChef, te enseña a cocinar con "sabor y alma"

La ganadora de la décima edición de este concurso culinario ha publicado su primer libro de recetas para cocinar con mimo, pasión y sin prisas.  + leer más