El llantén es una planta conocida popularmente como llantén de hoja ancha, carmel, plantaina, siete venas, antena, chile de pato, dianten o hierba del manzo. Se considera originario de Europa y ciertas partes de Asia. Aunque se puede encontrar en cualquier lugar del mundo en estado silvestre, se desarrolla mejor en climas no demasiado calurosos (preferentemente templados y fríos). Presenta hojas y semillas comestibles con usos medicinales desde hace mucho tiempo. Se considera que puede reducir la inflamación, mejorar la digestión y promover la cicatrización de heridas. Se consume en infusión, comprimidos y extracto líquido, por ejemplo. En su recolección interesan principalmente las hojas, aunque puede utilizarse la planta entera. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones.

Botánicamente se denomina Plantago Major L. Es una planta perenne de pequeño tamaño. Tiene un corto rizoma vertical del que surge una roseta basal de hojas largas y lanceoladas (que se pueden comer crudas o cocidas). En los bordes de las hojas crecen los tallos (que pueden alcanzar 50 cm ... + leer más