¿Te apetece algo dulce? Prueba estos postres sin una pizca de azúcar

Emplea la fruta, el chocolate, los dátiles, la miel o la esencia de vainilla para potenciar su sabor sin tener que recurrir a edulcorantes, sirope de agave, azúcar de coco u otras variantes. + leer más

7 harinas saludables para usar en la cocina

Si deseas cocinar de una manera diferente puedes escoger varias opciones que sustituyen a las harinas refinadas. Las harinas refinadas se están relacionando con diferentes alteraciones, especialmente a nivel intestinal. A partir de diferentes alimentos es posible obtener harinas que resultan saludables por los beneficios que aportan al organismo. + leer más

9 hábitos saludables de alimentación también para el verano

En verano resulta imprescindible mantener un correcto nivel de hidratación mediante la ingesta de agua, frutas y sopas frías. Tampoco se puede omitir el consumo de todos los nutrientes esenciales para el organismo moderando la cantidad de comida ingerida y el consumo de carne roja para poder disfrutar de un verano saludable. + leer más

Seis claves para disfrutar de estas fiestas de forma más saludable

La Navidad es tiempo de celebraciones, encuentros y largas sobremesas donde la comida suele ocupar un lugar protagonista. Diversos estudios indican que, durante estas fechas, muchas personas en España experimentan un aumento de peso debido al mayor consumo de platos copiosos, dulces y alcohol. Disfrutar de la Navidad no implica necesariamente abandonar los hábitos equilibrados y una experta nos explica cómo conseguirlo. + leer más

6 consejos para disfrutar la Navidad de forma saludable

Las fiestas navideñas llegan cargadas de celebraciones, sobremesas infinitas y encuentros donde la comida suele convertirse en el punto central. Según diversos estudios, es habitual que los españoles aumenten de peso durante estas semanas debido al incremento de comidas copiosas, dulces y alcohol. Pero disfrutar de estas fechas no tiene por qué estar reñido con mantener unos hábitos equilibrados. + leer más

7 opciones diferentes para consumir nueces de Brasil

Las nueces de Brasil contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Este perfil nutricional, las convierte en un fruto seco muy completo que aporta beneficios para la salud porque contribuye a la reducción del colesterol, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a disminuir la presión arterial, regula la función tiroidea y proporciona energía al organismo. Pueden ser consumidas crudas, con piel, peladas o tostadas en numerosas recetas dulces o saladas. + leer más