4 ideas sobre los germinados
Los germinados se consideran alimentos adecuados para el cuidado de la salud porque aportan numerosos beneficios al organismo. Es fundamental utilizarlos de manera adecuada y, si te decides a prepararlos en casa, seguir una serie de recomendaciones que te ayudarán a disfrutar de sus propiedades sin riesgo.
Entre las recomendaciones sobre germinados que aportan los especialistas destacarían: 1-Proceso de germinación La germinación debe realizarse de manera controlada para evitar el crecimiento de algunas bacterias, ya que las condiciones de humedad necesarias para la germinación coinciden con las que estas bacterias necesitan para crecer. Las semillas deberían comprarse en lugares especializados ... + leer más
Artículos relacionados
4 ideas sobre los germinados
Los germinados se consideran alimentos adecuados para el cuidado de la salud porque aportan numerosos beneficios al organismo. Es fundamental utilizarlos de manera adecuada y, si te decides a prepararlos en casa, seguir una serie de recomendaciones que te ayudarán a disfrutar de sus propiedades sin riesgo. + leer más
6 ventajas de consumir los alimentos germinados
Las semillas contienen nutrientes destinados a actuar como alimento principal del embrión vegetal, siendo su único sustento hasta que se desarrollen las hojas y la planta pueda realizar la fotosíntesis. Esta situación implica que las semillas presentan un elevado valor nutricional que se potencia y transforma durante el proceso de germinación, aumentando su digestibilidad. Se consideran muy nutritivos y altamente beneficiosos, en especial si se sigue una dieta vegetariana o vegana. + leer más
5 formas de consumir sésamo
El sésamo es un alimento con interesantes propiedades nutricionales. Se considera muy versátil ya que puedes emplearlo en diferentes recetas dulces y saladas. Además, sus distintas opciones se adaptan a tus necesidades culinarias. No renuncies a su uso porque puedes emplearlo con facilidad. + leer más
8 propiedades atribuidas a las semillas de calabaza
Las semillas de calabaza aportan altas cantidades de nutrientes de gran interés para la salud, por lo que se considera adecuado incluirla en una dieta saludable. Proporcionan más proteínas que la carne o el pescado, por ejemplo, aunque, de manera habitual, se consumen en menor cantidad que estos alimentos. Sería recomendable una ingesta moderada en todos los grupos de población. + leer más
5 propiedades de las semillas del comino negro
Las semillas del comino negro son muy valoradas en la cocina porque pueden utilizarse para elaborar recetas en las que funcionan como como especia aromática y picante para condimentar arroces, ensaladas y sopas, aportando propiedades saludables. Además, se considera interesante en la medicina tradicional India, en la que se emplea también el aceite para tratar afecciones respiratorias y cutáneas. Puedes encontrarlos en tiendas especializadas y herbolarios. + leer más
¿Conoces los beneficios de consumir tofu?
El tofu es un alimento que contiene una elevada cantidad de proteínas vegetales. Su base principal es la leche de soja, a la que se añaden compuestos coagulantes. Se considera nutritivo y versátil por lo que incorporarlo a tu dieta aporta beneficios para tu salud. Tiene un sabor neutro y suave que te permite emplearlo en la elaboración de cualquier receta porque no produce ninguna alteración organoléptica. Funciona bien en un revuelto, con pasta, una crema o un postre dulce. Conocerlo y comprarlo correctamente te ayudará a aprovechar todas sus ventajas. + leer más