Los expertos alertan de los ayunos virales y las restricciones extremas

En los últimos años, las redes sociales se han convertido en una fuente habitual de consejos sobre alimentación y bienestar. Sin embargo, muchos de los mensajes que se difunden de forma viral carecen de respaldo científico y fomentan conductas extremas, como ayunos prolongados o la restricción total de alimentos durante un día para "deshincharse" o compensar excesos puntuales. + leer más

"Los TCA sigue siendo más frecuentes en mujeres y suelen empezar en la adolescencia", según una psicóloga sanitaria

La Associació contra la Anorexia y la Bulimia, ACAB, expone que los Trastornos de Conducta Alimentaria (TCA) son psicológicos graves que conllevan alteraciones de la conducta alimentaria. La persona afectada muestra una fuerte preocupación en relación al peso, la imagen corporal y la alimentación, entre otros. + leer más

Cómo mantener los alimentos en frío con el verano

Con el calor, aumentan las intoxicaciones alimentarias causadas por una conservación inadecuada de los alimentos. La subida de las temperaturas acelera la proliferación de bacterias como la Salmonella, Listeria o E. coli, y muchas veces el problema comienza en el propio hogar, restaurantes o empresas que no cuentan con sistemas de refrigeración adecuados. + leer más

Tratar de comer sano 24/7 produce ansiedad

"La flexibilidad es una forma de salud y no un fracaso nutricional", sostiene con razón el Dr. Leo Cerrud en este interesante artículo en el que nos da las claves para comer sano sin obsesiones. + leer más

Tríada de la deportista, el síndrome que puede afectar al 40% de las mujeres físicamente activas 

Una investigación dirigida por la UOC calcula la incidencia de un síndrome que afecta a la menstruación, la salud ósea y la disponibilidad energética + leer más

¡Mantén tu salud digestiva si viajas al extrajero!

Viajar es una de las experiencias más enriquecedoras que podemos vivir: descubrir nuevas culturas, explorar paisajes sorprendentes y, por supuesto, saborear platos exóticos y tradicionales que nos conectan con la esencia de cada lugar. Sin embargo, esta aventura gastronómica también puede suponer un reto para nuestra salud digestiva, sobre todo cuando se trata de destinos con costumbres alimentarias muy distintas a las nuestras. + leer más