La creatividad no tiene límites al ver 'La Nevera Medio Llena'
Al abrir la puerta del frigorífico, un mundo lleno de trozos de hortalizas, restos de pescado, sobras de la cena o media ensalada se despliega ante ti, aunque podrías pensar que no hay mucho de provecho en todos estos comestibles, pero analizándolos bien seguro que sabes sacarle partido. El chef Jordi Roca, acompañado de sus sobrinos Marc y Martí, te descubrirá en este práctico manual otra forma de cocinar, una en la que los restos de alimentos pueden tener un nuevo fin.
Tras pasar la época de comilonas navideñas, toca resetear el organismo por dentro y por fuera, pero antes de que esto suceda seguro que hay esperándote diferentes alimentos en el frigorífico, el congelador y la despensa. Pan, las sobras del pescado o de la carne, verduras y hortalizas medio empezadas, ... + leer más
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