Recetas para hipertensos
Reducir el consumo de sal es una de las principales recomendaciones médicas para las personas con hipertensión, pero hacerlo no implica renunciar al placer de comer ni a los sabores de la cocina tradicional. Con pequeños cambios en la forma de cocinar y en la elección de ingredientes, es posible adaptar prácticamente cualquier plato a una dieta baja en sodio.
El uso de especias, hierbas aromáticas y recetas bien planteadas permite mantener -e incluso potenciar- el sabor de los alimentos, al tiempo que se cuida la salud cardiovascular. Desde arroces y legumbres hasta bocadillos o ensaladas, la cocina sin sal puede ser variada, apetecible y plenamente disfrutable.Un ejemplo claro es ... + leer más
Artículos relacionados
Recetas para hipertensos
Reducir el consumo de sal es una de las principales recomendaciones médicas para las personas con hipertensión, pero hacerlo no implica renunciar al placer de comer ni a los sabores de la cocina tradicional. Con pequeños cambios en la forma de cocinar y en la elección de ingredientes, es posible adaptar prácticamente cualquier plato a una dieta baja en sodio. + leer más
8 de cada 10 alimentos infantiles vendidos en España no cumple con los criterios nutricionales de la OMS
Ocho de de cada diez alimentos infantiles que se venden en España no cumplen los criterios nutricionales de la OMS. Un dato preocupante que invita a mirar con más atención etiquetas, ingredientes y mensajes publicitarios en una etapa clave para el desarrollo y la salud futura de los niños. + leer más
4 recetas con kiwis
Encontramos kiwis en el mercado en cualquier momento del año porque se importan variedades de otras zonas, aunque la temporada ideal suele ser, aproximadamente, entre octubre y marzo. Se pueden adquirir de dos colores fundamentalmente. El verde es un poco ácido y el amarillo tiene un sabor más dulce. Son muy versátiles en la cocina y combinan con numerosos alimentos dulces y salados. + leer más
La cena de una nutricionista para reducir la hinchazón en
verano
En verano solemos alimentarnos peor. Picamos cualquier cosa, hacemos cenas inacabables y luego nos levantamos con hinchazón de barriga. a ciertas edades, reducir esta inflamación cuesta mucho más. + leer más
La cebolla adquiere un mayor peso dentro de la alimentación saludable
No solo se la conoce por su alto contenido en agua, ser baja en calorías o una gran portadora de minerales, como el potasio, el sodio y el fósforo, sino también por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y diuréticas, además de por contener fibra. Actúa de prebiótico natural, ayudando a que la flora intestinal funcione correctamente. + leer más
Cómo evitar la celulitis: estrategias realistas para cuidar tu cuerpo
La celulitis es una gran preocupación estética para muchas mujeres. Se calcula que más del 80% de la población femenina tiene celulitis en algún momento de su vida, independientemente de su peso o complexión. Aunque no representa un riesgo para la salud, suele influir en autoestima y, por eso, te traemos algunas estrategias de cuidado que pueden ayudar a reducir su aparición o suavizar su aspecto. + leer más