Las etiquetas de los alimentos, un mundo por descubrir ante tus manos
Detrás de los envases se esconde un contenedor valioso de información, donde se revelan los ingredientes y los alérgenos, pero también otros componentes que no debemos pasar por alto (azúcares, aditivos, conservantes, etc.). Sin embargo, no todas las personas las conocen bien o las interpretan como deberían. Con una revisión exhaustiva de esta información se pueden tomar decisiones más conscientes.
Las cuñas de queso, los untables o las tarrinas de queso fresco ilustran muy bien esta situación. Desconfía de aquellas que tengan numerosos ingredientes y fíate de las que estén compuestas, principalmente, por leche, cuajo, sal y fermentos lácticos. Existen variedades que añaden otros ingredientes, como el ácido láctico, ... + leer más
Artículos relacionados
Las etiquetas de los alimentos, un mundo por descubrir ante tus manos
Detrás de los envases se esconde un contenedor valioso de información, donde se revelan los ingredientes y los alérgenos, pero también otros componentes que no debemos pasar por alto (azúcares, aditivos, conservantes, etc.). Sin embargo, no todas las personas las conocen bien o las interpretan como deberían. Con una revisión exhaustiva de esta información se pueden tomar decisiones más conscientes. + leer más
Esto es lo mejor que puedes hacer en el supermercado por tu salud
La Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) es una patología crónica de causa desconocida que provoca inflamación del colon y/o del intestino delgado y que se manifiesta en forma de brotes. Afecta principalmente a personas jóvenes, entre los 20 y los 40 años, aunque también puede diagnosticarse en edad pediátrica y en edades más avanzadas. Así puedes prevenirla. + leer más
7 pequeños cambios en tu cocina que te ayudan a comer mejor
Comer mejor no siempre depende de tener más fuerza de voluntad. Muchas veces depende simplemente de cómo está organizada tu cocina. Puede parecer un detalle menor, pero el entorno influye mucho más de lo que pensamos en nuestras decisiones diarias. Cuando llegas cansada a casa, con poco tiempo y la cabeza llena de cosas, no decides desde la teoría nutricional. Decides desde la facilidad. + leer más
Receta: Cheesecake con ¡queso fresco!
Ideal para compartir con la familia y muy fácil para hacer con los niños: date este capricho goloso con esta receta de cheesecake de Burgo de Arias Cabra. Una receta que combina la cremosidad del queso con un toque original y sofisticado. + leer más
A falta de pan, surgen unas cuantas variantes igual de válidas
Este comestible acapara el centro de atención en la mesa, sirviendo de acompañamiento de la comida, actuando como protagonista cuando se prepara un bocadillo o una tostada o siendo complemento de una sopa, una crema o incluso de un postre. Pero cuando no lo tenemos cerca, lo echamos en falta. ¿Cómo salir del apuro de forma rápida y sin complicaciones? + leer más
Así es el batido rosa beauty que Hailey Bieber viralizó con Vital Proteins
Corría 2022 cuando la modelo Hailey Bieber viralizó un batido rosa pensado para mejorar la elasticidad y la firmeza de su piel. Un batido con péptidos de colágeno Vital Proteins, apodado Hailey Bieber's Strawberry Glaze Skin Smoothie, que ahora la influencer Carlota Marañón ha vuelto a traer a la palestra. ¿Quieres saber cuál es su secreto y cómo prepararlo en casa? + leer más