Cómo hacer que las legumbres apetezcan y no falten en tu mesa

Las legumbres lo tienen todo para ser las protagonistas de nuestra cocina: son baratas, saludables, saciantes y de las cosas más sostenibles que podemos comer. Y, sin embargo, muchas las tienen relegadas al potaje de invierno, ese plato contundente que da pereza en cuanto sube la temperatura. + leer más

Ideas para cenar bien entre semana cuando no tienes energía ni ganas

Son las ocho y media de la noche. Llegas a casa, dejas las cosas en el recibidor y abres la nevera con la esperanza de que algo haya aparecido solo desde esta mañana. No hay nada concreto, hay ingredientes sueltos, y la única decisión que tu cerebro está en condiciones de tomar es si pides algo o improvisas con lo que hay. + leer más

Batch cooking de verano: organiza tus comidas sin pasar horas en la cocina

En verano cambia todo: los horarios, las ganas de cocinar y también la forma de comer. Apetecen platos más frescos, comidas rápidas y recetas que no obliguen a pasar demasiado tiempo delante de los fogones cuando hace calor. + leer más

Cómo comer bien entre semana cuando el tiempo es lo que más escasea

En esvivir.com lo vemos claro: comer bien entre semana no es cuestión de motivación, es cuestión de sistema. Y el sistema no tiene que ser complicado. + leer más

Recetas de tupper para volver a la oficina: 7 platos fáciles que aguantan bien de un día para otro

La vuelta a la oficina marca también el regreso de una de las preguntas habituales del día a día: ¿qué me llevo mañana para comer? Después de varias semanas de horarios más flexibles, volver a preparar el tupper puede convertirse en una tarea más dentro de la lista de pendientes. + leer más

Batch cooking de primavera: cocina en 2 horas para toda la semana

Comer mejor entre semana suena bien… hasta que llega el lunes. Falta de tiempo, cansancio, planes improvisados y esa pregunta constante: "¿qué hago hoy de comer?" + leer más