Descubre el sabor de la comida georgiana con Nunuka

La carta gastronómica madrileña se nutre de nuevos sabores, colores y propuestas culinarias que nos acercan a otros lugares y nos invitan a viajar poniendo en sintonía nuestros cinco sentidos. Nunuka nos acerca la gastronomía georgiana desde la tradición y a través de un ambiente acogedor. + leer más

7 alimentos saludables presentes en la comida japonesa

Japón es el país con mayor esperanza de vida del mundo. Esta mayor longevidad se atribuye a diferentes factores, entre los que destaca la alimentación .La cocina japonesa se considera una de las más sanas debido a que, en su elaboración, se emplean alimentos con propiedades antioxidantes, ricos en compuestos fitoquímicos y bajos en grasas. Puedes encontrar estos ingredientes en diferentes puntos de venta. Introducirlos en tu dieta habitual mejorará tu salud. + leer más

Carlos Ríos materializa su proyecto de `realfooding´ en un restaurante

Conocido por ser uno de los nutricionistas más mediáticos de las redes sociales tras iniciar el movimiento de `realfooding´ o comida real, evitando aquellos alimentos ultraprocesados, se lanza a la aventura, haciendo del concepto algo papable con la apertura de un restaurante y un foodtruck en Barcelona. + leer más

Aterriza en Barcelona el restaurante inglés de pasta vegana Pastan

Hoy abre en Barcelona el primer restaurante de la firma inglesa Pastan. Un local, especializado en pasta vegana, que ha cautivado a los ingleses y que ahora ha llegado a Barcelona, para deleite de todos los disfrutones de la buena comida y del healthy food. Si te interesa, tenemos todos los detalles. + leer más

´MamaQuilla´, un lugar donde la comida se adereza con ritmos latinos

La música y el gusto por lo exótico sirven de sintonía para unos platos y cócteles preparados a fuego lento. Este restaurante, que llegó hace unos meses a la capital, nos acerca los sabores de la gastronomía latina a nuestra mesa. + leer más

Ficha esta propuesta: La terraza  frente al mar del Restaurante Coya

Un indicio claro de que se acerca el buen tiempo es la reapertura de algunas de las terrazas más emblemáticas de la ciudad. Aquellas que durante todo el invierno han quedado aletargadas, para lucir con todo su esplendor con la subida de las temperaturas. Una de las más esperadas es la del restaurante Coya, en el hotel W Barcelona. + leer más