Así es la cocina más fresca y veraniega de A´Barra 

En el conocido barrio de Chamartín (Madrid) se halla el restaurante A´Barra, reconocido con dos soles y una estrella Michelin. Sin duda, el calor de estos días será mucho más llevadero si disfrutas de algunas de sus recetas más frescas y ligeras. + leer más

Plántale cara al frío con estos platos reconfortantes

Las ollas están a pleno rendimiento en estos días en los que las temperaturas poco acompañan para salir fuera y lo que más apetece es estar debajo de las mantas. Sube tus defensas con un potaje, un arroz caldoso o unas alubias con verduras, ya verás como después de tomarlos no tendrás ni una pizca de frío. + leer más

Reabre un mítico local de Barcelona, el Bar Bauma

El histórico Bar Bauma acaba de reabrir sus puertas, tras su cierre sin mucho ruido, el pasado mes de setiembre. Lo hace de la mano del proyecto gastronómico Somos Esencia, que ha mantenido la esencia del local con sus platos tradicionales, pero otorgándole un toque más fresco y renovado. + leer más

Las mejores recetas para triunfar durante el día de Reyes

Todavía quedan días para comer y demostrar tus artes culinarias. Hay recetas que seguro no conoces y con las que quedarás fantásticamente bien durante el día de Reyes. Si te toca cocinar, no te preocupes, aciertas seguro. + leer más

Recetas originales que tanto te resolverán una comida como una cena

¿Te has quedado sin ideas? ¿Te gustaría desmarcarte de la rutina y preparar unos platos diferentes? Pues estás de suerte porque las cuatro recetas que hemos seleccionado comparten un proceso de elaboración sencillo, son variadas y se realizan de forma casera. + leer más

Bart Burger Gastronòmic, hamburguesas de alta cocina y km0

Toni Romero, ex chef del Racó d´en Cesc, está detrás de este proyecto donde muestra su lado más desenfadado, con una exclusiva carta de hamburguesas para elegir diversas clases. + leer más